不吃早餐對兒童心理健康有影響，而且不在家吃早餐對心理健康的影響幾乎等於不吃早餐。這可能是因為外出吃早餐，通常不如在家準備得那麼有營養。咖啡、牛奶、茶、巧克力、優酪乳、可可、麵包、吐司、麥片和糕點等食物，與行為問題的相關較低；雞蛋、奶酪和火腿與這些問題的相關性較高。此外，孩子們在家裡吃早餐時所經歷的家庭時光，也許會幫助產生積極正面的健康情緒，但這方面還需要更多的研究，

台北慈濟醫院營養師王姵棋表示，植物肉的設計是植物性蛋白質食物，以每日飲食指南會建議國人攝取像蛋豆魚肉類，植物肉也跟這些食物一樣擁有完整的蛋白質，但由於它的鈉含量會比較高，因此高血壓、心血管疾病的人需注意攝取量。

台北市政府衛生局111年度8月執行水產品第2波抽驗專案，前往餐飲業、魚市、超市等販售場所，共計抽驗25件，檢驗結果發現：1件冷凍三點蟹被驗出重金屬含量不符合規定。此次共計抽驗25件生鮮水產品，包含12件魚類、5件貝類、5件蝦類、3件蟹類，檢驗出48項動物用藥多重殘留、2項孔雀綠及重金屬（鎘、鉛、甲基汞），檢驗結果：有1件「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘：2.3mg/kg ，而重金屬含量的標準為：0.5mg/kg以下。

董氏基金會表示，吞嚥能力如同身體的其他功能一般，隨著年齡增長會慢慢退化，即便是沒有任何疾病的長者，有時也會出現吞嚥功能的障礙，這種現象在日文稱作「老嚥」。為了解決此問題，提供大家「軟食力5大策略」，讓長輩們進食不煩惱。

新冠疫情至今，台北慈濟醫院共收治1700多位染疫患者，院內營養科營養師侯沂錚為首的研究團隊，以回顧性研究茹素對於長者罹患新冠肺炎重症的比例，證實在65歲以上且茹素的患者能有效降低新冠肺炎重症機率，且研究成果獲《Frontiers in Nutrition》刊登。

女性們一生都要迎接每個月都來的「姨媽」，也就是月經。部分女人能與姨媽和平共處，然部分女性卻有嚴重的「經前症候群」，經痛嚴重到連搭捷運時都需要坐下，痛到只能癱在床上。對女性而言最困擾的除了經期的不便外，其他如「經前症候群」，像是惡劣的情緒，以及疼痛到無法做任何事的經痛自然是最大的隱憂。想要安度「經前症候群」，可以從飲食著手。

近年來，更有醫美診所推出「雷射生髮帽」，宣稱透過醫療級雷射、LED，安全無痛地刺激頭皮毛囊，促進頭髮生長，改善雄性禿。不過，「生髮帽」有其侷限性，徐常捷表示，如果是外傷、感染發炎所造成的疤痕性落髮，必須先找出造成發炎感染的原因，對症下藥，只使用生髮帽，則效果有限。目前衛福部認可4種雄性禿治療方式，分別為藥物治療（適尿通Dutasteride、柔沛Finasteride），以及含Minoxidil藥用成份的生髮水、雷射生髮、植髮手術。建議應先諮詢醫師確認落髮原因，再依醫師指示，正確使用醫療器材，並配合其他外用藥物、營養補，多管齊下，才能有效改善落髮。

從平常腹超檢查數據統計來看，患有脂肪肝的異常總人數，等於是10個人之中，就有2人有脂肪肝，因肝炎初期多數不會自覺症狀，當脂肪肝轉為脂肪肝炎，若未及時治療檢查，便有成為肝硬化，甚至演變為肝癌的風險，特別是患有肥胖、糖尿病、血脂異常，以及代謝症候群等疾患者更容易有脂肪肝，而B、C肝患者本來就是肝癌高危險群，一定要每半年追蹤1次超音波及血液胎兒蛋白檢查，不可不慎。平日民眾保護肝臟，避免脂肪肝找上身，要遵循4不1多的健康守則：不熬夜、不暴飲暴食、不吸菸、不嗜酒、多攝取天然且新鮮食物及蔬果，配合適度運動、減少過重及肥胖。若常感疲倦、食慾下降、經常全身無力、腹脹或上腹部有壓迫的悶痛感，須盡快找胃腸肝膽科醫師診治。