焦點新聞
關鍵字：營養成分
-
響應世界地球日！ 營養師解析素食者外食該注意這些事
健康養生 / 營養美食4266每年的4月22日為世界地球日，這天被認為是環保運動的代表性節日，鼓勵民眾採取行動，保護地球，也藉此提高對環境保護和永續發展的意識。經濟部在2020年發布的「國內外經濟情勢分析」報告書中提到，台灣人口有13%為素食者，且素食者有年輕化的趨勢，加上近年來餐廳、餐飲業者紛紛推出素食選項，外食素食族群的比例逐漸增加。 -
「硒」對身體重要性含5大系統 營養師教你補充活性硒
健康養生 / 生活保健5331該如何從保健品中快速補充硒微量元素？張語希營養師強調，民眾應選擇補充有效的礦物質硒，進入體內才能轉換成具有功能性的硒蛋白。例如高純度活性硒（硒立元）為醫藥級礦物質硒營養成分，體內利用與代謝效果也較一般市售產品更好，並認明獲得SNQ國家品質認證及通過衛福部食品添加物許可，經過第三方重金屬、塑化劑和農藥檢驗，才有品質保障。 -
解決便祕從飲食下手！網議10大高纖蔬果 助消化好順暢
健康養生 / 營養美食2089排便不順暢是許多上班族常見的困擾，尤其在三餐外食、久坐辦公室、工作壓力大的情況下，就經常會有便秘的問題，這時高纖蔬果的攝取就變得很重要，補充足量的「膳食纖維」才能促進腸道蠕動，快來看看網友熱議的高纖蔬果有哪些吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「高纖蔬果」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10種高纖蔬果。 -
補充「大豆異黃酮」助改善更年期不適 可多吃這類食物
兩性關係 / 女人幫2584「大豆異黃酮」是天然雌激素的最佳補充來源，有助於停經後婦女補充體內的雌激素，進而降低更年期的熱潮紅、盜汗、心悸等不適狀況；研究確實發現，補充萃取大豆異黃酮54毫克，維持6周至12個月的時間，就能顯著降低熱潮紅的嚴重程度。此外，大豆異黃酮與其他類黃酮一樣，具有抗氧化、抑制癌細胞增殖、抗發炎、減少動脈硬化和抗菌等多種功效。 -
番茄營養滿分！是蔬菜也是水果 富含茄紅素可降罹癌率
健康養生 / 營養美食4732義大利有句俗語：「番茄紅了，醫生的臉就綠了！」的確，在歐美國家中，番茄是相當受到重視的蔬果，不但可以當成水果直接吃，也能入菜做料理，不管生吃或熟食，風味當相當好。在台灣，民眾對於番茄的營養是因為一則果汁廣告台詞中，提到番茄中的營養成分茄紅素而聲名大噪，也因此，茄紅素在保健市場中受到青睞，且熱潮還持續延燒中。 -
喝豆漿可助皮膚美白？皮膚科醫師闢謠：沒有幫助
健康養生 / 營養美食2005開業皮膚科醫師趙昭明表示，常吃白色的食物，皮膚也不會變白，唯有做好防曬，抵禦紫外線，才能維持皮膚白嫩，減少皺紋。 -
提神飲料熱量高過汽水？ 喝1瓶要慢跑近20分鐘才消耗
健康養生 / 營養美食2602世界衛生組織建議「每日飲食添加糖攝取量不宜超過總熱量10%」，癌症關懷基金會執行長黃翠華指出，精製糖如慢性毒藥，與代謝症候群、脂肪肝、三高的發生息息相關，建議平常多喝白開水取代含糖飲料，可減少熱量攝取，遠離疾病威脅。 -
5種給人印象「不健康」的食物 對身體健康並沒那麼糟
健康養生 / 營養美食2465隨著時代進步，人們越來越注重健康，總會儘量避開不是那麼健康的食品。有些食物雖然總給人「不健康」的印象，事實上仍然能夠提供人體必要的營養素。