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飲料零卡無熱量較健康? 研究指出代糖更要命
健康養生 / 消費生活3299《美國醫學會期刊》最新研究發現,經常飲用添加人工甜味劑的碳酸飲料者較易引發循環系統疾病,致死風險居然比不喝無糖飲料者高出2成6。在健康風險上,使用代糖的健怡可樂比一般可口可樂更要命。 -
中秋自製果香燒烤醬 三高患者不怕鈉超標
健康養生 / 營養美食2870台北慈濟醫院營養師徐綉媛表示,一般人每天鈉含量攝取上限為2,400毫克,而一般市售燒烤醬含鈉量偏高,每10公克就含有230毫克鈉,如果每項食物反覆塗抹醬料2至4層,就會吃下過多的鈉。 -
烤肉慎選優質蛋白質肉類 中秋團聚健康無負擔
健康養生 / 消費生活3157劉馥萱營養師以中秋烤肉為例,認為只要多用點心,也能吃得健康,像是選擇優質蛋白質,如果肉上面有外皮或肥肉,就應去除,並少吃香腸、培根、米血、貢丸等加工製品。 -
糖友能吃月餅嗎? 營養師建議這樣吃免擔憂
健康養生 / 營養美食2680由於吃月餅不易有飽足感,一不小心就會攝取過量,范綱傑建議,糖尿病友1天以1顆月餅為上限,最好是分切淺嘗,如果吃了月餅,就應該少吃一些白飯、南瓜、地瓜、馬鈴薯等五穀根莖類。這是以食物交換的技巧,酌量攝取,才不會破壞過節興致。此外,部分店家或醫院為糖尿病患設計出無糖月餅,用代糖取代一般的糖,降低月餅的總糖量,也是不錯的選擇。 -
南極磷蝦油助降血脂? 營養師這樣分析
健康養生 / 營養美食4155國泰綜合醫院營養師洪可珎表示,磷蝦油係從南極洋捕獲的磷蝦(小型甲殼亞門浮游動物,類似蝦的無脊椎動物,是海洋食物鏈裡的重要物種)所萃取出的,和魚油一樣含有omega-3脂肪酸,主要為EPA及DHA,且富含磷脂脂肪酸(PLFA),大多是磷脂醯膽鹼(細胞膜主要成分之一),並含有天然抗氧化物蝦紅素。 -
男子體重飆破百公斤 醫評估不減重恐面臨心臟移植
醫美減重 / 體重管理2925尹文耀醫師說明,蕭先生因心功能差,無法立即進行縮胃手術,及術前必須做的胃鏡、食道、核磁共振等檢查,甚至因此導致麻醉風險提高,在會診新陳代謝科醫師及營養師協助下,積極控制飲食及配合運動,4個月的時間體重已成功降至146公斤,且心功能恢復到60,終於在今年3月順利接受縮胃手術,手術時利用腹腔鏡進行胃袖狀切除約3分之2的胃,縮小到開始只能裝3、40C.C的容量,後續再慢慢增加。 -
長庚心臟衰竭照護模式成效顯著 吸引亞太各國參訪觀摩
健康養生 / 心臟血管2698林口長庚紀念醫院心臟內科系主任褚柏顯指出,許多國家也都面臨人口老化問題,因此心臟衰竭議題愈來愈受重視。林口長庚於2013年成立心臟衰竭中心,參考臺大醫院及基隆長庚紀念醫院的照護經驗,之後又推動心臟衰竭的學會登錄計劃,以了解台灣現況,並且訂立心臟衰竭指引推動標準化治療,發表多篇論文。近年由於衛生福利部中央健康保險署推動「心衰急性後期照護」概念,林口長庚6年來收治許多病人,累積了豐富的心臟衰竭臨床及學術經驗與成果。 -
胃袖狀切除手術甩30公斤 胖妹成功減重治癒糖尿病
醫美減重 / 體重管理2959臺北慈濟醫院一般外科主治醫師張健輝指出,BMI值超過40屬於病態型肥胖,需要積極治療,避免因糖尿病、心血管問題影響身體健康。由於每個肥胖者的身體健康不同,必須先透過相關檢查分析身體肌肉及脂肪等組成狀況,再提供各種不同組合的治療計畫。