焦點新聞
關鍵字：營養學
-
清腸輕體兼排毒 冷壓果汁炫腹新寵
健康養生 / 消費生活2155一般人對於體內環保都有基礎的概念，都知道在一連串體內環保的過程中，腸道佔有舉足輕重的地位。因為腸道在人體扮演了清道夫的角色，食物在經過腸道消化吸收後，通常非營養物質在進入消化道30至48小時後，就會進入大腸的「廢料處理廠」形成糞便。一旦體內的宿便堆積過多，就會形成毒素。 -
黑糖加熱含丙烯醯胺？ 李婉萍：慎選不過量
健康養生 / 消費生活2230事實上，大多數含有胺基酸與醣類的食品，經高溫加熱後容易有梅納反應而產生丙烯醯胺，像是蛋糕、餅乾、薯條、油條、杏仁果，以及經過高溫熬煮的黑糖、紅糖，甚至將果糖加熱熬煮也會產生丙烯醯胺，所以應盡可能避免攝取這些食物。 -
補充魚油改善乾眼 Omega-3益處多
健康養生 / 視力矯正1886 -
食安危「雞」 網友最怕生長激素與抗生素
健康養生 / 消費生活2083意藍科技從國內85大討論區及9大社群媒體中調查雞隻、雞蛋及食安問題的討論串，調查結果發現五大危「雞」疑雲分別是：「雞屁股含有致癌物？」、「生長激素或抗生素通常注射在雞翅，而雞腳會囤積抗生素，所以要少吃雞腳、雞翅？」、「台灣的生長激素與抗生素用藥情形如何？」、「禽流感爆發應避免吃雞肉、雞蛋？」以及「有標章認證的雞肉真的比較安全？」等五大項。 -
外食常見11大NG 《健康團膳指引》教你健康吃
醫美減重 / 養生抗老2922國人外食比例高，調查發現，我國國高中生外食比率極高，早餐約80%至90%、午餐85%至90%、晚餐及宵夜65%至70%。成人外食比率也偏高，早餐55%至65%、午餐47%至62%、晚餐27%至33%。 -
中年男性喝抹茶 可減緩更年期障礙
兩性關係 / 更年障礙2949根據日本市場調查公司Citation Japan針對日本主要城市40至50多歲男性約1,000人，以及其妻子和女性部下（約300人）進行調查，資料顯示該年齡層的男性有63.8%在日常生活有煩躁感。而周遭女性給予的評價，則是有42.3%的妻子覺得與丈夫生活感到不安；72.3%的女性部下覺得上司令人無法尊敬。 -
謝明哲教授免費講座 談「軟硬兼顧」骨關節保養
健康養生 / 生活保健2229然而，人體的骨骼必須由許多關節加以連接，才能應付日常生活中的各種活動。而這些連結兩塊骨骼，能讓我們自由變換姿勢的關節，其實是一層附著在骨骼末端表面的軟骨。軟骨雖然有個「骨」字，卻和質地堅硬的骨骼是完全不同的物質。 -
少年「過糖」造成憂鬱 專家：少喝果汁！
健康養生 / 營養美食3448天然蔬菜與水果當中都有果糖，但許多廠商則在加工食品中添加甜味劑，以增加甜度。英國「對糖行動（Action on Sugar）」組織調查後發現，許多市售的果汁、果汁飲料、水果口味冰品中，所含的糖量比與一般碳酸飲料相當，甚至於更多，即每200毫升含糖5茶匙。