關鍵字:營養價值
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糖尿病危險群一天一把核桃 遠離壞膽固醇
健康養生 / 生活保健2413美國耶魯大學(Yale University)預防研究中心David Katz博士表示,該實驗一共有112位研究對象,包括31位男性和81名女性,年齡從25歲至75歲,這些研究對象皆為糖尿病的高危險群,他們被分成兩個組別,其中1組採用低熱量飲食,另外1組的飲食則沒有受限制。各組實驗中再隨機細分成2小組,其中1組每天吃56公克的核桃,另1組則是6個月都沒有攝取核桃。 -
吃蔬菜減肥誤闖禁區 體重可能不減反增
健康養生 / 健康新知2535對許多減肥的朋友來說,蔬菜的熱量低營養價值也高,是減肥時的好夥伴。不過,最近有篇發表在《科學公共圖書館醫學期刊》(PLOS Medicine)的研究表示,透過蔬果的飲食攝取,雖然確實能幫助減去體重,但同時也發現,若是吃錯種類,體重可能不減反增。 -
清腸輕體兼排毒 冷壓果汁炫腹新寵
健康養生 / 消費生活2155一般人對於體內環保都有基礎的概念,都知道在一連串體內環保的過程中,腸道佔有舉足輕重的地位。因為腸道在人體扮演了清道夫的角色,食物在經過腸道消化吸收後,通常非營養物質在進入消化道30至48小時後,就會進入大腸的「廢料處理廠」形成糞便。一旦體內的宿便堆積過多,就會形成毒素。 -
阿桐伯創辦人找回健康 「双豆水」再攀事業高峰
健康養生 / 消費生活2434「阿桐伯」施琇雄投入中藥產業將近50年,深諳各類食材的特性、效果、製程,對於「養身」更有不少心得。七、八年前,為了顧健康,施董開始把紅豆和黑豆製成的「双豆水」當成日常飲水在喝,整個人的狀態明顯變好,許多身邊的企業家友人看了,也開始跟著他一起這樣做。 -
少年「過糖」造成憂鬱 專家:少喝果汁!
健康養生 / 營養美食3448天然蔬菜與水果當中都有果糖,但許多廠商則在加工食品中添加甜味劑,以增加甜度。英國「對糖行動(Action on Sugar)」組織調查後發現,許多市售的果汁、果汁飲料、水果口味冰品中,所含的糖量比與一般碳酸飲料相當,甚至於更多,即每200毫升含糖5茶匙。 -
中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果
健康養生 / 營養美食950 -
雙蛋黃月餅熱量爆表 等於吃下一個雞腿便當
醫美減重 / 體重管理3300如何享受美食,又不會發胖?國民健康署副署長游麗惠建議民眾,掌握「3挑3食」的原則,挑選低熱量、低膽固醇、高纖的月餅,以減量與親友分享,搭配時令水果與無糖茶水食用,就能享受美味又不增加健康負擔。 -
孕婦嗜吃炸雞速食 小心「胎兒肥」
健康養生 / 親子育兒4156台灣母胎醫學會「媽媽孕期營養認知行為調查」發現,100位孕媽咪中不到1人達到孕期每日飲食攝取標準,分別有81%、86.7%及91.1%的孕媽咪,飲食中攝取DHA、鈣質與葉酸,未達衛福部建議標準。