焦點新聞
關鍵字：燒烤
-
大腸癌四期難忍化療副作用 護髓解毒方升免疫
癌症新知 / 癌症治療1879正記中醫診所院長陳瑞聲醫師表示，現代西醫已能透過手術、化療、放療甚至標靶療法快速殺死癌細胞，但患者往往在治療後出現「骨髓抑制」副作用，骨髓造血與免疫功能受損，導致各種「癌因性疲憊」症狀，身心受創，撐不完整個療程，成為西醫抗癌的重大瓶頸。 -
基因檢測揭祕疾病風險 預防勝於治療
醫藥衛生 / 醫藥話題2316一名30歲女性有高血脂問題，平常愛吃燒烤炸雞，晚上也瘋追韓劇，生活作息不正常，通過生活型態基因檢查報告發現，她的輔脂蛋白基因（Apo E）屬高風險基因型，膽固醇代謝容易異常，比一般人容易罹患失智或是冠狀動脈疾病，且肝臟解毒基因也屬於高風險型，罹患乳癌及食道癌的風險較一般人高，所以生活作息及飲食習慣正常對她來說十分重要。 -
加工肉品＝致癌物 遠離腸癌宜忌口
癌症新知 / 癌症百科2301世衛研究人員懷疑，不肖商人為了讓加工肉品的賣相變好，常使用著色劑，這容易損害人體大腸壁。此外，製作過程中使用煙燻、醃漬，並添加防腐劑，也可能致癌。除了使用煙燻、醃漬、添加化學物等方式處理過的火腿、培根、燻肉及香腸，最令人擔心的是，連新鮮紅肉攝取過量，都可能增加罹癌風險。 -
毛小孩慎防犬蛔蟲 以免飼主阿茲海默症上身
健康養生 / 健康新知2714臺北醫學大學分子寄生蟲暨熱帶疾病學科主任范家堃教授，針對腦犬蛔蟲症與阿茲海默症進行研究發現，犬貓身上的犬蛔蟲，可能透過與飼主的親密接觸進入體內，一旦入侵腦部，可能會引發神經退化如阿茲海默症。研究結果獲2015年7月出版的國際知名期刊「臨床微生物學評論」刊登。 -
烤肉禁忌》網友熱門10問 正解大公開！
健康養生 / 健康新知4705烤肉醬中的鈉含量很高，以一罐250公克的烤肉醬來看，就含有4000至6000毫克的鈉。而基本上，成人一天建議鈉攝取量約為2400毫克（一茶匙）以下，高血壓者為1500毫克以下，烤肉醬中的鹽分已遠超標準，民衆宜減少攝取，尤其有高血壓的民衆更需要注意。 -
中秋健康吃燒烤 營養師：掌握5大原則
健康養生 / 生活保健1934邊賞月、邊烤肉已成為中秋節的應景活動。但烤肉時，高鹽份的烤肉醬、加工食品及高油脂食材，都會造成身體負擔，增加心血管疾病的風險。此外，肉類經長時間高溫燒烤、燒焦處以及油脂滴落炭火時所產生的油煙等，都會產生致癌物質，對身體造成危害。因此，周婉琪營養師建議，中秋烤肉時把握下列5大原則，就能吃得美味又健康。 -
孕婦懷胎6個月乾癬復發 中醫調理不影響胎兒
醫藥衛生 / 中醫養生2704聖元中醫院長鄭愛蓮醫師表示，女性懷孕前，身體只需應付1個人新陳代謝的需要；懷孕時，若孕婦腎氣不足，無法滿足2個人體內毒物代謝的需求，就會病發，因此女性因懷孕引發皮膚疾病的情況不在少數。最常見的就是蕁麻疹，其次為異位性皮膚炎或是乾癬等。 -
食安危「雞」 網友最怕生長激素與抗生素
健康養生 / 消費生活2083意藍科技從國內85大討論區及9大社群媒體中調查雞隻、雞蛋及食安問題的討論串，調查結果發現五大危「雞」疑雲分別是：「雞屁股含有致癌物？」、「生長激素或抗生素通常注射在雞翅，而雞腳會囤積抗生素，所以要少吃雞腳、雞翅？」、「台灣的生長激素與抗生素用藥情形如何？」、「禽流感爆發應避免吃雞肉、雞蛋？」以及「有標章認證的雞肉真的比較安全？」等五大項。