焦點新聞
關鍵字：熱量
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新春圍爐不卡油 食材湯底醬料不馬虎
健康養生 / 消費生活3651臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科顏妙容營養師建議，鍋底應選擇昆布或蔬菜熬煮之湯頭，可利用蕃茄、蘿蔔、洋蔥、玉米等增加湯頭自然甜味，減少過多調味料的使用。另喜好酸辣口味者，可以此當湯底，加入適量之喜好調味。 -
年節糖友血糖易飆高 醫師警告：記得用藥
醫藥衛生 / 慢性疾病3425「年關是糖尿病患一大挑戰！」高雄長庚新陳代謝科主任陳榮福表示，許多糖友年後回診發現血糖飆高，幾乎都是少了運動，貪吃了不該吃的零食、年菜，以及忘了吃藥。 -
年節零嘴熱量爆「卡」冠軍揭曉 吃多如同喝油
醫美減重 / 體重管理3502台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養師黃孜立表示，常見年節點心包括牛肉乾、花生糖、地瓜酥、年糕，以及瓜子、開心果、夏威夷火山豆等堅果種子類，這些都是高度加工食品，高油、高鹽、高糖。 -
血糖失控出現掉髮 胰島素治療讓頭毛再現生機
醫藥衛生 / 常見疾病5115書田診所新陳代謝科主任洪建德表示，台灣對胰島素訛傳嚴重，以致血糖無法有效控制，造成洗腎、併發症都在世界列名前茅。臨床觀察發現，許多男性病人在未看診前掉髮嚴重，但經過胰島素治療後，禿頭部位已長出許多黑色頭髮。 -
農業易遊網結合網路名人 行銷台灣食材與美景
健康養生 / 消費生活3984這場旅行與美食交會的聖誕饗宴，邀請被網友譽為知性女神的御姊愛與網路名人崴爺對談。御姊愛現場分享旅行讓愛情保鮮的方法，強調「如果伴侶也能是旅伴，將能走得更長遠。」她認為，能夠是旅伴的伴侶，不只是親密愛人，也會是一輩子的朋友。因為旅行不只能讓伴侶更加了解彼此，朝同樣的方向跟目標前進，旅途中一起經歷的事情也將成為兩人一輩子的回憶。而崴爺則以親身的經驗分享，指出伴侶若在旅行中很容易吵架、不易溝通，通常這段關係也無法走太久。
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想睡、太累時千萬別貪吃 以免體重暴增
健康養生 / 健康新知2161英國倫敦King's學院（King's College London） 的研究人員指出，他們想研究當人類感到疲倦時，攝取熱量的狀況。因此找了170多個研究對象，並且把她們分成實驗組與對照組，研究中讓實驗組晚上熬夜不睡覺，而且要保持清醒；另外的對照組，則是想睡時候，就可以睡，研究追蹤的時間為24小時。研究人員表示，根據研究結果發現，實驗組的人做的運動量沒有比對照組來得多，但是，實驗組的人吃的東西卻比較多，跟對照組比起來，實驗組每 -
貪吃火鍋「火燒心」 注意飲食避免胃酸逆流
健康養生 / 生活保健2420台北市立聯合醫院陽明院區藥劑科藥師許舒涵指出，「火燒心」就是胃食道逆流，因胃酸逆流而導致食道黏膜損傷，造成胸部不舒服等症狀。 -
天冷吃鍋謹守6步驟 不讓「肥」料吃下肚
健康養生 / 消費生活3186國民健康署署長王英偉指出，成年人中餐或晚餐的建議熱量為600至800大卡，而60公斤正常體重靜態工作者，每天建議熱量也才1800大卡，但吃一餐火鍋料理，熱量就高達2000甚至3000大卡，還可能攝取太多的鹽分及糖分。