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關鍵字：烹煮
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肺癌居全球癌症死因之冠 顧肺4招也要防新冠肺炎威脅
癌症新知 / 肺癌37929肺癌是全世界發生率最高的癌症，也是全球癌症死因第1位。在台灣，肺癌是107年發生率第2高的癌症，僅次於大腸癌。而肺癌標準化死亡率雖已連續9年下降，仍高居台灣癌症死因首位，109年共9,629人死於肺癌，占了所有癌症死亡人數的5分之1（19.2%）。
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宅在家救疫情不能老吃泡麵 營養師教你正確吃調理包
健康養生 / 生活保健2237但畢竟調理包是屬於一種加工食品，難免還是會擔心是否將過度的加工吃下肚，對健康是否有不好的影響？北投健康管理醫院潘富子營養師教您三招聰明選、健康吃！ -
新冠疫情嚴峻宅在家調理包方便煮 營養師：注意3原則
健康養生 / 營養美食2756畢竟調理包是屬於加工食品，難免還是會擔心是否將過度的加工食品吃下肚，對健康是否有不好的影響？北投健康管理醫院潘富子營養師教您3招聰明選、健康吃。 -
吃火鍋少不了蟹肉棒 外層塑膠套該不該脫掉專家給答案
健康養生 / 營養美食3891食藥署於臉書「食用玩家-食藥署」貼文中指出，「蟹肉棒烹煮前記得先把外面的塑膠套拆掉，塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境，建議還是不要嫌麻煩，多一個步驟、多一分保護」。 -
紅棗、黑棗差在哪？ 中醫師詳解「各別功效」別吃錯
醫藥衛生 / 中醫養生3795中醫師陳旺全指出，無論是紅棗或黑棗，在中醫的分科裡都屬於大棗類，是鼠李科植物棗的果實，兩者的差別主要在於產地不同、加工方式不同，但營養價值幾乎完全一樣；一般來說，大棗曬乾後就成為紅棗，而黑棗則是經過低溫烘培過後，令果皮顏色較深而稱為黑棗。 -
常見豆類家族分3大類 想攝取蛋白質無負擔該怎麼選？
健康養生 / 生活保健2534對於健身的人來說，想要練出完美線條，就得多攝取「蛋白質」來作為重要的肌肉合成來源。不過，市面上的豆類千百種，有時名稱裡有含「豆」字，卻又不是真正的豆類，如果沒有搞清楚成份，通通都吃下肚的話，恐怕會適得其反，最怕的還會越吃越胖！ -
新北動保處為毛孩食安把關 稽查108件有2件標示不符
健康養生 / 寵物健康2314新北市政府動保處公布最新寵物食品稽查報告，共稽查108件（含乾飼料84件、罐頭24件），當中2件標示不符或未依法申報，已令業者限期改善。動保處長楊淑方提醒，依照《動物用藥品管理法》，凡是國內製造、加工或輸入的寵物食品，都必須向行政院農委會申報。業者必須在產品外包裝上標示19項項目，缺一不可。 -
常貧血小心未老先衰！ 補鐵還不夠應搭配5大補血食物
醫藥衛生 / 中醫養生2757中醫師辛重毅表示，一般貧血患者容易出現疲倦、失眠、掉髮、臉色蒼白或萎黃、注意力不集中、心悸、舌頭顏色淡且少血色、指甲顏色淡、眼睛下結膜比一般人蒼白等現象。