焦點新聞
關鍵字：炸雞
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晚上睡不好？ 竟是偏食惹的禍！
健康養生 / 生活保健2104美國賓州州立大學睡眠及生理神經生物學中心的Michael Grandner表示，這份研究是把所有參與者分成四組，分別為每晚睡少於5個小時的非常短眠組、每晚睡5至6個小時的短眠組、每晚睡7至8個小時的正常睡眠組以及每晚睡9個小時以上的長眠組。研究人員從旁紀錄所有參與者的飲食內容。 -
速食無益健康 還可能誘發濕疹哮喘
健康養生 / 健康新知2231子女挑食一直是父母很頭痛的問題。對身體健康有助益的蔬菜水果，通常是孩子飲食名單內的拒絕往來戶，但在各大速食店中，卻常常可以看到孩子大口咬著漢堡炸雞、薯條也是一根接著一根，吃的津津有味。速食食物由於缺乏蔬果富含的高纖維，對健康無益，刊登在《胸腔期刊》（Thorax Journal）上的研究中發現，每週吃三次或是三次以上的垃圾食物，會增加濕疹和哮喘發生的機率。 -
高熱量食品廣告促銷 衛署：兒童頻道限制播出
醫美減重 / 體重管理2910立法院社會福利及衛生環境委員會今日審查「食品衛生管理法修正草案」條文，行政院版本和朝野立委所提版本一致同意，對於有科學證據顯示，不適合兒童長期食用的食品，限制在兒童頻道或節目時段促銷或廣告，並且禁止以附送贈品方式販售。 -
東洋美食》Demi House 日式洋食中台灣飄香
健康養生 / 消費生活2294招牌的「手工漢堡排」，混合牛肉和豬肉，一刀切下，肉汁立刻源源不絕流出，單獨享用，口味並不會太重，也可以搭配簡單的三色蔬菜，再淋上特製牛肉醬汁，享受大口吃肉的滋味非常滿足，喜歡味道較有變化的話，也能選擇咖哩或和風味噌醬汁，或是選擇加價增添蛋或起司多點變化感。 -
雞腿便當1300大卡 吃一餐抵二餐熱量
健康養生 / 生活保健11865有鑑於外食人口比例高，且傳統盒餐熱量偏高，國民健康局號召各縣市衛生局輔導地方盒餐業者，設計低熱量、均衡飲食、全穀類主食、減油、採用在地食材的健康盒餐，讓外食民眾能選購到「安全、衛生、健康、均衡、美味、具熱量標示」的健康盒餐。
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小孩常吃垃圾食物 容易變笨？！
健康養生 / 親子育兒2458但是英國有項研究發現，在成長時期常吃速食的孩子，比起那些攝取新鮮食物、營養均衡的小孩，智商來得比較低。值得注意的是，由於大腦的發育受到阻礙後、是不可逆的，因此，就算之後飲食正常、不再吃速食，智商也無法恢復。
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體重卡卡不下降？ 找出原因衝破減重停滯期
醫美減重 / 美容整形2087很多人都知道減重要計算熱量，用低卡路里飲食方式減重，多能在短期內達到快速瘦身效果，但是這樣減去的多半是水分與肌肉，一旦恢復原先飲食方式，體重馬上就又回來，但回來的卻是「脂肪」。 -
外食族肥胖陷阱多 你掌握飲食技巧了嗎？
醫美減重 / 美容整形2334根據一份國民健康局針對職場員工的調查，民國一百年職場員工每週超過五天以上早、午、晚餐外食的天數，分別為4.01天、4.50天、2.22天。與往年的調查相比，都有上升的趨勢。這樣普遍的「外食族商機」，對餐飲業者是一塊市場大餅，但看在營養師眼中，這些食物卻是讓外食族們變胖的陷阱。