關鍵字:澱粉
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便當建議2小時內食用背後有原因 避免仙人掌桿菌中毒
健康養生 / 營養美食5021仙人掌桿菌廣泛存在於自然界中,容易經由灰塵及昆蟲傳播污染食品,可由細菌本身或由細菌產生的毒素而導致食品中毒,症狀分為嘔吐型及腹瀉型等2大類,常見於米飯等澱粉類製品及香腸、肉汁等肉類產品。 -
菜價飆漲吃不起青菜? 以乾燥蔬菜暫代補充營養不間斷
健康養生 / 營養美食2344許為捷表示,原則上乾燥蔬菜因水分大幅減少,水溶性維生素B與C流失會比較多,反觀脂溶性維生素A與E流失會比較少,蔬菜的纖維質則會保留在蔬菜中。當新鮮蔬菜太貴,在預算有限又想要補充足夠纖維質,可以購買乾燥蔬菜,當作暫時性蔬菜攝取來源,但要注意是否有過度調味。 -
換季皮癢! 中醫教你由內而外全方位擺脫秋季皮膚乾癢
健康養生 / 生活保健3626所謂 「肺生皮毛」,通常肺氣不足的人因為抵抗力差,對溫度和氣候的改變敏感也缺乏適應力,就可能引發皮膚搔癢、青春痘、毛孔阻塞等皮膚問題,只要肺氣飽足、肺陰充足,皮膚、汗腺和皮脂腺才能正常運作,而要改善這些秋季好發的皮膚問題,可從內在潤肺補氣、外在保溼抗敏一起做起。 -
罕病影響心臟健康恐短命20年 醫籲法布瑞氏症及早檢查
醫藥衛生 / 罕見疾病3348根據衛生福利部109年國人死因統計,心臟疾病再度蟬聯國人第2大殺手,去年奪走2萬多人寶貴生命。中華民國心臟基金會執行長侯嘉殷指出,部分罕病也會有心臟相關症狀,需要提升警覺才得以及早正確治療。 -
比廣式月餅肥! 「12款月餅熱量」排行出爐第1名是它
健康養生 / 營養美食2430高敏敏表示,不要只看某品項熱量高而不敢吃,跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多,份量跟內容物才是重點。以雙黃月餅為例,光吃1個就快800大卡,其實還有快20顆方糖的含糖量;建議每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量,男生大約5顆方糖量。 -
生酮飲食能快速減重? 營養師:三高及慢性病患者三思
醫美減重 / 體重管理3347半年前,她得知「生酮飲食」受到許多想減重的民眾喜愛,更有不少網友在網路上分享生酮飲食後的減重成功效果,不用刻意運動,主要用飲食控制就可以快速減重,非常吸引本來就沒有運動習慣的姚太太。於是她按照網友分享的生酮飲食方式,嘗試了3個月就迅速瘦下了7公斤,體型也明顯變得苗條。 -
罹患阿茲海默症不只是老化 生活中這些壞習慣也會造成
醫藥衛生 / 常見疾病2888大家都知道,不良的飲食習慣和缺乏運動,會對大腦和身體健康有害;此外,還有許多微小的日常習慣會影響大腦的認知功能。克里夫蘭醫學中心女性阿茲海默症運動預防中心主任兼神經心理學臨床培訓主任Jessica Caldwell博士指出,改變小習慣,就可以幫助提升腦力。 -
憂疫情大腸癌篩檢回診只剩2成 國健署提腸保健康5技巧
健康養生 / 生活保健2422台灣消化系醫學會秘書長、台大醫院健康管理中心主任邱瀚模表示,國健署提供50至75歲民眾2年1次糞便潛血檢查,臨床顯示,可有效降低35%大腸癌死亡率。