關鍵字:湯底
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元宵湯圓藏危機 仔細選購無負擔
健康養生 / 營養美食1922連日氣候嚴寒,熱騰騰的元宵湯圓成為民眾最愛的應景食品,但小小的湯圓,熱量卻不少。台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,四顆包餡的甜湯圓,熱量大約就有四分之三碗白飯,油脂量高達三分之二湯匙,再加上甜湯約1湯匙的砂糖,一碗湯圓就可能吃下約360大卡。
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圓仔安心年菜 天然創意好風味
健康養生 / 營養美食1901去年貓熊寶寶的誕生帶來歡樂氣氛,因此,台大營養師團隊特別以貓熊圖案加上天然的甘蔗甜味,設計出獨具創意的糯米年糕。十道推薦年菜分別以富有年節喜慶的吉祥話命名,引發濃濃過節氣氛。
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火鍋吃到飽 一餐肥半公斤
醫美減重 / 體重管理3289火鍋熱量到底有多驚人,從食材便能看出!國民健康署署長邱淑緹指出,1碗200毫升的麻辣鍋湯底,或3碗酸菜白肉鍋湯底,熱量約271大卡,將近1碗白飯。一盤160公克8到10片的牛五花,熱量高達518大卡,近2碗白飯,一盤梅花豬也有470大卡,等於1.5碗白飯。 -
季節交替之際 當心乾癬復發
醫藥衛生 / 中醫養生1908聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示,秋在五行中屬金,肺也屬金,肺又與皮膚相表裡,因此,從秋季開始,要特別注意肺部與皮膚方面的疾病照顧。特別是對乾癬的病患來說,秋季雖然不像冬日乾冷,但因為涼燥,仍經常造成乾癬復發。門診中就有病友乾癬幾乎都退掉了,一到秋天卻又出現。 -
外食湯品鈉含量偏高 不宜多喝
健康養生 / 營養美食2088董氏基金會近日檢測包含自助餐、便當店、小吃店、滷味攤、便利商店、火鍋店等處所供應共95種湯頭含鈉量,結果獲得驚人發現。民眾光是喝湯,鈉攝取量就可能超過每日建議攝取量。
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麻辣鍋一餐2400大卡 慢跑三小時才能消耗
醫美減重 / 體重管理3402許多民眾吃火鍋時偏愛重口味的麻辣鍋或酸菜白肉鍋,但其熱量及含鈉量都高得驚人,事實上,火鍋醬料也是超標的重要關鍵。 -
草食王子盧廣仲一日健康生活
健康養生 / 生活保健1485 -
八百元年菜健康吃 牢記減重八撇步
健康養生 / 營養美食841