關鍵字:海鮮
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時尚美食》創意南洋好菜 混搭酸辣新滋味
健康養生 / 消費生活2438前菜「綠辣椒軟殼蟹天婦羅沙拉」,以綜合沙拉搭配炸軟殼蟹,再澆上神秘的綠色醬汁調和。其中軟殼蟹的炸衣有事先調味,味道頗為特殊,而呈現泥狀的奶綠色醬汁,則以青辣椒、香茅、香菜、薑蒜、萊姆汁及魚露等調味而成,清香辛辣且爽口,非常過癮好吃,帶著特殊的南洋風情,入口酸酸甜甜,加上鮮明的火辣口感、與香菜帶來的清新感受,除了豐富蔬葉沙拉的香氣外,又能壓抑炸物的油膩,設計得相當用心,醬汁可說是整道菜的靈魂所在。 -
季節交替濕疹患者增 中醫調理根除紅疹
醫藥衛生 / 中醫養生1945以中醫觀點來說,體內濕氣多半是人體無法吸收的油脂及廢棄物,原本應循泌尿道或是大腸排出體外。但如果泌尿或排泄器官功能出問題,無法正常運作,或是脾胃功能不振,無法正常代謝,以致濕氣只能透過人體最大的代謝器官「皮膚」排出,而皮膚毛細孔又閉鎖不正常代謝,因而誘發濕疹。 -
躺著也能瘦? 中醫穴位埋線甩開惱人蝴蝶袖
醫藥衛生 / 中醫養生1839減重門診統計發現,在求診患者當中,大約只有二分之一的人因為有嚴重肥胖問題而上門求診,其餘半數的民眾則是對自己身材不夠滿意,希望透過專業醫師的協助下,雕塑完美曲線。除了瘦臉、瘦小腹,還有許多輕熟女希望能消除鬆弛的蝴蝶袖,好穿上強調身材線條的合身剪裁服飾。 -
港都嚴選》中西混搭 新鮮直達饕客味蕾
健康養生 / 消費生活1966翻開菜單,每樣菜色看起來可口,也處處藏著驚喜。開胃菜的「馬鈴薯泥附東坡肉燥 」,結合中式的肉燥 與西方的馬鈴薯泥,馬鈴薯泥嘗來濕潤,配上有點肥的肉燥和蒜苗,滋味鹹香帶甜,吃起來意外順口,味道 一點都不呆版,簡單卻充滿創意,讓人頗為驚艷。 -
歐式鄉村》遠離都市塵囂 遇見世外桃源美味
健康養生 / 消費生活1947這家「班比納‧鄉村‧居」,是由一對年輕且熱情的夫妻打造出來的夢想生活空間,店內所提供的,不單單是美好的環境,還有頗具水準的餐點,最特別的是,這裡的服務很貼心、讓人賓至如歸。在這兒吃飯,可以慵懶享受不被外界干擾的片刻寧靜,也確實能暫且擺脫忙碌的都市生活,好好享受這難得的悠閒時光。 -
搞怪風》Rock Shock餐廳 美式搖滾上桌
健康養生 / 消費生活1828獨樹一格的裝潢,隨著西洋節日情人節、萬聖節、聖誕節等也會改變佈置,相當有過節氣氛,中午很適合吃個簡單樸實的早午餐,到了晚上,氣氛變得更加輕鬆,很適合年輕人聚餐。 -
年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油
醫美減重 / 體重管理2017臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師金美琳表示,尾牙、春酒宴席菜餚、或是家中準備的年菜,大部分都是以肉類、海鮮類為主要食材,烹調方式也偏油、偏鹹。因此,不少慢性病患者往往年假結束後、健康跟著拉警報,檢查報告中發現三高問題,才發覺過量飲食造成身體負擔。 -
男性也有更年期? 年過40出現睡眠障礙是警訊
兩性關係 / 男人幫4131長庚醫院上午公布「男性老化症狀與睡眠障礙相關性」研究報告,一般神經科醫師陳景彥指出,失眠有助評估及預測男性更年期症狀的嚴重性。這項橫斷性研究一共蒐集231位平均年齡46.1歲的聯合門診男性,分析個案基本資料及失眠嚴重度量表及貝氏憂鬱及焦慮量表等評量分數,結果顯示,失眠和男性更年期症狀有密切關係。