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關鍵字：洋蔥
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捷運美食》她他小餐館 帶領味蕾環遊世界
健康養生 / 消費生活3161早午餐系列，都附送兩小杯飲料及小份水果，可惜飲品不能續杯，喜歡在早午餐店吃飯喝咖啡的愛好者可能喝不過癮。其中法國雞肉蘑菇鹹派與法國吐司，雞肉鹹派餅皮較軟，餡料豐富多元。而法國吐司以法國長棍麵包切段沾上蛋液煎，但到訪當日，感覺浸泡時間較短，吃起來還有些長棍麵包的韌性，與習以為常的法國吐司柔軟的質地不太一樣。而混合了高麗菜、番茄、彩椒、洋蔥的炒蔬菜盤是一般早午餐罕見的配料，很有誠意。 -
星洲美食》新加坡國宴主廚 轉戰中台灣
健康養生 / 消費生活2415前菜的鮭魚Carpaccio 搭配薑汁醬油風味，是道結合日本與義大利的小品，薄片生鮭魚點綴上新鮮香草，清爽得宜。而酥炸薑味雞佐檸檬美乃滋選用的雞肉不帶骨也不帶肥，經過薑味醃漬，雞肉炸得細緻，沾上檸檬美乃滋，吃起來薑味不重，但格外可口。南洋小食中的新加坡雞肉沙嗲，也出現在法式小館的菜色裡，雖然不常見但是做得不錯，沙嗲串配上碎洋蔥黃瓜，堅果香氣搭配鹹甜滋味，吃畢仍意猶未盡。
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土耳其料理》安拿朵利亞 中東風味濃
健康養生 / 消費生活2057翻開菜單，最吸引我的是愛佐給林湯，因為在土耳其經常在婚宴使用，所以又稱新娘湯，使用土耳其紅扁豆加入香料熬煮，蕃茄味十足但薄荷味道較帶不出來。我還選了一盤名字較特殊的巴巴卡沙拉，以茄子為底、加入蕃茄及青椒，再炒入洋蔥、辣椒及蒜頭成泥狀，放涼後冷藏可當成開胃沙拉，口味其實不算重，單吃可，搭配麵包吃亦可，中東風味足，但是份量真的只有小小一盤，感覺價格稍微高了些。 -
炭烤牛排》阿根廷美食 圓山花博飄香
健康養生 / 消費生活1853店名叫做Gaucho，字意為印第安人和西班牙人的混血後代「高卓人」，為了配合游牧型態的生活方式，衍生出以炭烤牛肉為主的飲食習慣。不過，在過去處於荒野地帶，處理牛隻之後，放在打入地上的烤肉架上，以原木燒烤，往往都要費時兩天左右，以慢火慢慢烤熟，延續著這樣的傳統風格與做法，炭烤牛肉也就成為今日阿根廷常見的主食之一。 -
鬍子餐酒》鬧中取靜 北義風情料理
健康養生 / 消費生活2008酒館的地點在東區，但位置鬧中取靜，交通也便利，中午用餐時間吸引不少上班族，因此常常客滿。中午的商業午餐主打義大利麵或燉飯，配上湯品小菜及甜點，出餐速度快，價錢公道份量也剛好，有物超所值的感受。晚餐時段，則是回歸慢步調，適合約會聚餐並稍微小酌一番。 -
滿肚子氣 飲食不正常易腹脹
健康養生 / 生活保健1990你曾有滿肚子的氣發不出來的經驗嗎？書田泌尿科眼科診所胃腸肝膽科主任王志堂表示，根據門診觀察，約有3成病患主訴有腹脹的問題，其中又以女性居多，排除如腫瘤、腹水等器官性腹脹的疾病，其餘則稱為功能性腹脹。
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小酒館》義大利鄉村風 手作道地好麵食
健康養生 / 消費生活1854義大利菠菜瑞可達起司手工餃（Ravioli），外表像是巨大版的義大利餛飩，也有點像是平常吃的中式韭菜水餃，內餡是混入瑞可達起司（Ricotta）及菠菜糊，外面的醬汁則是由藍黴起司與鮮奶油組合成的，濃郁中帶有明顯香氣，頗具特色，味道也相對溫和。
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松菸誠品》好滴咖啡來報到！ 輕食甜點有創意
健康養生 / 消費生活1811