明明已經到了十二月，有時卻出現近三十度的高溫，但隔天馬上又下降到只有十幾度，對於敏感的臉部肌膚來說，就像是洗三溫暖一樣，有時悶到出油、有時卻又乾燥得讓人不舒服。面對這樣的氣溫變化，該如何保養皮膚呢？杏立博全診所盧采葳醫師建議，保濕是保養肌膚最重要的工作，保濕成分包含吸水及鎖水兩區塊，常見的玻尿酸、神經醯胺等，能增加皮膚角質的保水度，另外可再用一些單純的鎖水成分，如綿羊油、乳油木果油、凡士林等等，以達到完全保濕的效果；此外，一年四季都需要防曬，秋冬也不例外，醫師建議，一般日常生活可選用SPF15以上的產品，並且適當補擦，才能防止日光對皮膚造成的傷害與老化。

萬芳醫院執行長暨家醫科主任謝瀛華醫師指出在年節假期如空腹喝酒、幾杯黃湯下肚，容易造成胃黏膜出血，甚至胃潰瘍情形發生。應把握「一杯酒、一杯茶」原則，不但可以少喝酒，還能避免發生肝臟受損情形。

 為了讓消費者正確使用塑膠類食品容器具，衛生署食品藥物管理局昨天舉辦記者會，食品組長蔡淑貞提醒，民眾應購買有清楚標示的塑膠類食品容器具，使用前應先確認材質名稱、耐熱溫度及製造日期等事項。

 一般來說，如果長期沒有注意頭皮清潔，很容易引起頭皮毛囊阻塞，進一步造成發炎現象，長期反覆就會引發掉髮。一般頭皮毛囊發炎以感染發炎最多，最常見細菌感染引起，林煥博醫師指出，其實長期戴安全帽或頭盔不一定就會引發掉髮，清潔才是重點！像是一些工程師或電子業員工在無塵室工作，必須全身包起來，只要不讓頭皮成為容易感染的狀況，定期清潔帽子或頭盔，保持頭皮的清潔、乾爽、不油膩，就無須擔心髮量日漸稀疏。

 衛生署於99年9月20日公告「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」，100年3月1日正式生效（以產品製造完成日期為準），嚴格規定調合油外包裝品名之命名原則。

 許多人都有胃食道逆流問題，吳修安指出，胸口灼熱感、胸悶痛，這是最常見的症狀之一。胃酸逆流至下食道部位，造成賁門發炎而引起疼痛、燒灼感，俗稱火燒心。有人則會合併胸悶腹脹、打嗝、泛酸及噯氣等症狀。另外，胃酸逆流，容易導致喉嚨有異物或有痰的感覺，常常得清喉嚨才舒服。胃酸回流至氣管，則會造成慢性咳嗽。如長期刺激到聲帶及咽喉，聲音就會嘶啞。

 另外，鹹湯圓中的絞肉餡，以及傳統的紅豆餡、芝麻餡，或煮湯圓的油蔥酥、煮甜湯圓時的調味糖份，這些都是高熱量的食材。如果烹調方式不對，用油炸小圓仔，再以煉奶、花生粉沾食，這樣將吃了更多了油脂與糖的熱量。金惠民建議，在煮鹹湯圓時，可加入多一些的茼蒿、清江菜等綠葉菜、或金針、草菇各式菇類，以柴魚或蔬菜高湯調味、減少豬油炸油蔥酥的量。

 現今忙碌的生活，為求簡單方便，冷凍湯圓成了現代工商社會的最愛，簡單易處理的應景食品，即使再忙碌也能輕鬆享受過節氣氛。不過市售湯圓五花八門，熱量普遍偏高，其中包餡料的芝麻或花生湯圓，一顆約30公克重相當於65-70大卡，也就是說吃4顆包餡湯圓等於吃一碗飯。對於肥胖、糖尿病、心血管等慢性疾病者，最好酌量攝取。臺北市立聯合醫院忠孝院區院營養科洪若樸主任建議，包餡湯圓一天不超過2顆。至於無餡小湯圓的油脂、鈉鹽含量較有餡的甜鹹湯圓低，是怕胖者不錯的選擇。