關鍵字:毒物
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食油恐慌-棉籽油導致不孕?!棉酚才是禍首
醫藥衛生 / 醫藥話題3105前財團法人食品研究所所長劉廷英表示,棉籽油在精製過程中,棉酚不會融入油脂,而是留在棉籽渣裡。除非長期直接食用吃棉籽,才可能導致不孕,民眾不要太過緊張。 -
食品標示新制後年上路 過敏原需標註
健康養生 / 營養美食1804除了加強稽查食品標示之外,食藥署副署長吳秀英強調,目前正積極修訂食品標示規定,未來食品外包裝上必須詳細標示過敏原、咖啡因、原物料、營養標示等資訊,新制最快將在104年初正式上路。 -
國內五大造假食品 素食摻肉排第一
健康養生 / 營養美食1940針對大統假油混充事件,衛福部次長許銘能表示,橄欖油摻假是國際各國都共同面對的問題,但大統假油的脂肪酸比例,幾乎與橄欖油一模一樣,依現有檢驗技術很難察覺。唯有同時靠檢調進行調查,才有辦法搜出廠商違法事證,繩之以法。 -
健康用油-選購小包裝 不固定品牌
健康養生 / 營養美食2553毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈今天出面抨擊,台灣食品廠商誠信破產,呼籲消費者選購油品別迷信大品牌、大瓶裝,建議選擇100、200CC小瓶裝,隨時更換品牌,並依烹調方式選擇不同油,不要一油到底。 -
香菜可吸附水中重金屬物質
健康養生 / 健康新知2479有鑑於某些國家的飲用水水質狀況不佳,墨西哥的弗朗西斯科理工大學(Universidad Politécnica de Francisco I)和美國長春藤技術社區學院(Ivy Tech Community College)共同做了一個研究,他們想知道可以透過哪些植物來幫助過濾水中的雜質。因為若是水中含有過量的重金屬物質,例如汞、鉛、鎳等,長期飲用下來,的確會對肝功能造成損害,甚至衍生出許多疾病。 -
擔心毒素上身? 肝腎健康自然排毒
醫藥衛生 / 中醫養生904 -
小心!致癌物就在你身邊
癌症新知 / 抗癌密碼1980根據衛生福利部在今年6月份公佈去年國人10大死因中,惡性腫瘤-也就是癌症,連續31年蟬聯冠軍,平均每100個人當中,就有28人死於癌症。這個可怕的現象也讓我們不得不去檢視自己的身旁,是不是隱藏著許多致癌因子。根據刊登在《養生保健網》(NaturalNews)網站上的文章就列出,在我們周遭常見的10中致癌物質。 -
提升氣化能力 減少腫瘤息肉發生
醫藥衛生 / 中醫養生1960人體需要營養,更需要水氣。李深浦中醫師指出,人吃下食物,經過胃部消化後,進入小腸分解吸收大部分的營養成分,最後營養吸收殆盡的槽粕則進入大腸,吸收水份。因此,小腸掌管營養的化學,大腸掌管水氣的化學。