關鍵字:殘留
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雨林聯盟認證嚴格把關 消費者飲茶安全有保障
健康養生 / 消費生活3099一直以來,爲了確保消費者喝的更好,立頓致力於高標準茶葉安全管理與友善對待生態環境。在2011年發表的聯合利華永續生活計畫(Unilever Sustainable Living Plan)中,公開承諾在2020年之前所有茶葉皆自於「雨林聯盟」認證的茶園。今年在台灣,旗下東方茶「茗閒情」系列更率領台灣在地茶園通過「雨林聯盟」認證,讓「茗閒情」不僅來自台灣的好山好水,更象徵著對台灣這塊土地和消費者的一份承諾,成為真正袋袋傳香、代代相傳的好茶。 -
罹癌「三因」中幾招? 中醫治癌從根本著手
癌症新知 / 癌症治療2223人生中醫診所院長楊永榮博士表示,在中醫的觀點裡,罹癌不外乎「三因」,也就是所謂的「內因」、「外因」及「不內外因」。「內因」是七情,喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等;「外因」則為風、寒、暑、溼、燥、熱等四時不正之氣;「不內外因」屬於飲食勞倦、跌打損傷類,由外在物理慢性刺激、損傷人體器官所生。雖然各種癌症發病的原因各不相同,但都不脫離長期精神抑鬱、飲食不當、病毒感染、化學物質殘留等危險因子。 -
選購金針認標章 浸泡煮沸去二氧化硫
健康養生 / 消費生活1809食藥署北區管理中心主任邱秀儀表示,市售金針產品常添加亞硫酸鹽來保色、防腐,但殘留的二氧化硫,可能會引起哮喘等呼吸道過敏反應。因此我國食品添加物使用標準即限制,亞硫酸鹽用於金針乾製品,用量以二氧化硫殘留量計為4.0 g/kg以下。 -
口臭一點都不浪漫 忽視牙周病接吻好NG
健康養生 / 口腔植牙2139中壢當代牙醫診所牙周病專科邱子珊醫師表示,臨床上牙周病分為侵襲性與慢性,絕大多數患者屬於後者,起因是口腔衛生不良,而且不只影響牙齒健康,也會妨礙身體健康。國內外研究均指出,牙周病對糖尿病及心血管疾病產生負面影響,牙周病屬於慢性發炎疾病,長期發炎反應可能間接對血糖控制及心血管健康不利。 -
市售毒蝦漂白過頭 年菜食安陷危機
健康養生 / 消費生活2494食品藥物管理署北區管理中心科長吳明美說明,105年第一波全台抽驗年節食品,主要針對年貨大街、大賣場、傳統市場業者,共計抽驗1238件,共48件檢驗不符合規定。 -
門牙縫大漏財人緣差 美齒矯正迎春納財桃花開
健康養生 / 口腔植牙2124命理老師常提及齒相與運勢息息相關,從知名企業家或名媛貴婦的面相,可以看出牙齒整齊亮白是他們的共通點。就社會學角度觀察,有牙縫、齒列不佳者普遍不願開口大笑,且面對人群時自信心較低,或因擔心講話漏風、噴口水等問題,而不自覺減少社交互動。從醫學角度探討,牙縫除了恐影響咬合,牙縫更可能導致病菌殘留而引發牙周病發生。 -
洋芋片含丙烯醯胺致癌物 食藥署訂定指標監控
健康養生 / 消費生活2021食藥署公布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」,針對薯條、洋芋片、麵包、黑糖、油條等14類食品,訂出丙烯醯胺指標值,各類食品殘留最多只能含1000ppb(十億分之一),最低50ppb。 -
竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘
健康養生 / 生活保健3068竹筍深受國人喜愛,因生產季集中,採收後保鮮期非常短,因此業者常以醃漬等加工方式生產多元化的竹筍製品,包括筍乾、筍絲、筍片等製品。然而消費者該如何辨別竹筍製品的鮮度?竹筍製品是否添加過多食品添加物?