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關鍵字：殘留
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手上有這2款糖尿病用藥注意！ 預計1千8百萬顆將回收
醫藥衛生 / 藥品安全4056食藥署藥品組科長洪國登表示，去年底開始陸續有國外資訊通報，主成分metformin藥品，容易殘留致癌物N-亞硝基二甲胺（NDMA），當時要求生產業者需檢驗原料，確認沒有NDMA才能生產，但發現就算原料沒有NDMA，藥物成品仍會隨機出現NDMA，不清楚實際原因，因此在8月起要求業者逐批檢查才能出貨。 -
北市衛生局抽檢近4成干絲雙氧水超標 吃多恐嘔吐頭痛
健康養生 / 消費生活3056台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示，「過氧化氫」為殺菌劑，可以讓豆製品、魚漿製品的賣相好一點，10幾20年前使用比率較高，現在已被禁用，但部分不肖業者仍是「偷吃步」。 -
氣炸鍋藏食安風險！ 專家提醒使用3重點
健康養生 / 消費生活2840輔仁大學食品科學系教授高彩華指出，氣炸鍋主要的內鍋塗層材質，是鐵氟龍或陶瓷，其中又以鐵氟龍塗層最為常見，因為它不沾黏、耐高溫，價格也較低，但缺點是不耐刮，因此要用海綿清洗，以免塗層剝落影響不沾功能；消費者購買氣炸鍋時，高彩華建議，可挑選塗層摸起來表面平滑的產品，並按照說明書清洗保養，藉此延長使用期限。 -
單周境外移入累計25例 陳時中：2陰復陽個案將更多
健康養生 / 健康新知2169中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥表示，若按照日前周一統計至周日計算，本周（11月9日至15日）境外移入累計25例，打破上都19例紀錄，創下5月以來單周境外移入最高數字，粗略分析大部分都是印尼與菲律賓移工比較多。另外，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中說，未來驗2次找不出陽性個案可能增加。 -
香菇水煮湯添香氣又不浪費？ 小心湯頭變農藥喝下肚
健康養生 / 消費生活5527消基會於今年8月間於台北市及新北市等量販店、雜糧行、傳統市場、蔘藥行、食品行及網路等地購買25件售蕈菇，13件為乾香菇，12件為巴西蘑菇。在25件售蕈菇市售商品中，12件為包裝食品（9件標示產地為台灣、產地標示中國、巴西及韓國各1）、13件為散裝樣品。 -
境外移入陰轉陽專家指傳染力低 年底尾牙無本土應可辦
健康養生 / 健康新知2194新冠肺炎「復陽」一度曾經廣受討論，最近出現多起曾檢驗陰性，多次檢驗才確診陽性的境外移入個案，指揮中心莊人祥對此解釋，不論來台前3天檢驗陰性，或檢疫期滿前採檢陰性、自費檢驗才確診的個案，應該是感染病毒一陣子，本來就容易時陰時陽，檢驗結果一直轉換，但應該已經不容易傳染給別人。 -
消基會強烈反對萊克多巴胺美豬 低劑量使用也存在疑慮
健康養生 / 消費生活12569台灣毒物學會理事長、高雄醫學大學藥學院毒理學博碩士學位學程李志恒教授指出，用毒理學探討，藥品與食品安全的基本假設不同，藥品被假設是不安全的，故需確認其安全有效後始可上市；食物則相反，除了食品添加物或汙染物需要訂定相關檢測標準外，基本上被假定為安全。萊劑不是藥品，也不是食品中的添加物或汙染物，角色定位不明，在風險評估與管理上顯得突兀。所以美豬（牛）事件的根本問題就是缺少萊劑的完整風險評估。 -
異想天開吃瘦肉精減重？ 長照減重專家劉伯恩破解迷思
健康養生 / 生活保健3019北醫校友會教育基金會與中華民國防高血壓協會，在10月17日舉辦健康講座，邀請台灣長照醫學會理事長•中華民國肥胖症專科醫師劉伯恩為民眾解惑，講解瘦肉精與肌少症相關議題，百位以上聽眾前往參加。