關鍵字:標示
-
入冬火鍋夯 魚漿加工食品知多少?
健康養生 / 消費生活4231加工食品主要有幾項目的,如:保存食物、提高嗜好性(風味更佳、外觀更好)、增加營養以及便利使用等。將原本的「魚肉」製成「魚漿加工食品(又稱水產煉製品)」,除了可以充分利用因體型太小,或是分切剩下的雜碎魚肉,也適合用來處理多刺、不適合整塊食用的魚類(如虱目魚);另外還能提供與魚類截然不同食品口感。
-
超商微波食品鈉好多 逾半超過每餐建議攝取量
健康養生 / 生活保健4110依據國民健康署發行之國民飲食指標手冊,國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下,即一餐應低於800毫克。消基會於4大連鎖超商隨機選購20種微波類便當,檢視其鈉含量是否過高。 -
包裝醬油標示新規定 依製程分四大類
健康養生 / 消費生活4883該草案規定,醬油產品應依其製程,於外包裝明顯處標示「釀造」、「速成」、「水解」、「混合或調合」等字樣,總共分為四大類,業者如未依規定完整標示或有標示不實,將依食品安全衛生管理法規定,限期回收改正,並得處以3萬元至300萬元或4萬元至400萬元罰鍰。 -
豐胸品含野葛根 日本傳出女性健康受害事件
兩性關係 / 女人幫5438藥害救濟基金會表示,根據日本獨立行政法人國民生活中心通報(簡稱日本國民生活中心)指出,群馬縣一名30歲單身女性在2016年,上網購買一組含有野葛根成分保健食品,服用4回後,出現月經失調等症狀,經過就醫、停止服用後,經期才得以恢復。另一名長野縣20歲女大生同樣服用含有野葛根保健食品後,陸續出現過敏、胸部起疹子,甚至荷爾蒙增加,引發乳腺炎等症狀。 -
露營地烤肉正夯 潛藏危機非知不可
健康養生 / 消費生活3542縱觀目前露營區,地上不時有紮營的釘子、碎石;營友帶的卡式爐、焚火台、木炭、煙火、鞭炮以及其他未知的危險,如蚊蟲蛇獸、落石、雷擊、暴雨等,部分業者在官網上並未提醒消費者不可使用電鍋、烤箱、暖爐等電器用品,以防電線走火,種種情況都讓消費者的人身安全堪慮,更顯現公共意外責任險的重要性。 -
飲用水防「鉛」毒 水龍頭選購應符合安全標章
健康養生 / 生活保健3319目前雙北鉛管正逐步汰換中,台北市預計於今年(2017年)底完成所有鉛管的汰換作業,新北市則預定於年底可完成九成。不僅如此,水龍頭原料含鉛量也比照歐美,終於有了國家標準。自今年起,經濟部標檢局將飲用水水龍頭列為應施檢驗項目,龍頭本體含鉛量不得超過0.25%,水龍頭本體需標示有不易磨滅之「LF」(LEAD-FREE,無鉛)字樣;外包裝則需有「飲水用」字樣,並貼附「商品檢驗標識」,而水龍頭鉛溶出量則不得超過5ppb。 -
跟著地中海&得舒飲食 糖友護心益智呷百二
健康養生 / 消費生活3286中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師表示,目前已有研究證明地中海和得舒飲食可能有助於糖友減少罹患心血管疾病及失智症風險,期望食譜推出後,能幫助百萬糖友遠離三高及失智。
-
台灣藥局密度高 成為社區好鄰居
健康養生 / 消費生活4582藥師公會全聯會政策執行長賴振榕表示,國內獨居老年人越來越多,藥師扮演著最佳健康照護的角色,除了幫洪奶奶送藥之外,還有些老人家拿著子女送來的人蔘等昂貴補品,至藥局詢問「這可以吃嗎?」。事實上,人蔘溫補,如有高血壓,不宜食用。