關鍵字:植物油
-
飽和油脂不利健康 用油宜配合烹調方式
健康養生 / 營養美食2182蔡玲貞指出,大部分動物油脂如豬、牛、羊油等,具有較多飽和脂肪酸,是造成血膽固醇增高最強的因子,會導致血清中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)上升。而植物油則普遍含有較多單元及多元不飽和脂肪酸,人體無法合成的必需脂肪酸,主要來自植物油攝取。
-
健康用油-選購小包裝 不固定品牌
健康養生 / 營養美食2550毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈今天出面抨擊,台灣食品廠商誠信破產,呼籲消費者選購油品別迷信大品牌、大瓶裝,建議選擇100、200CC小瓶裝,隨時更換品牌,並依烹調方式選擇不同油,不要一油到底。 -
吃太油少運動 2成上班族不見腰身
醫美減重 / 體重管理839台灣肥胖醫學會依據上班族飲食偏好取向,歸類出素食油油族、肉食暴龍族、甜食狂熱族及澱粉過剩族等四大肥胖「圓柱民」。舉例還說,素食油油族屬於常吃加工類素食,攝取過多植物性油脂的一群,調查發現高達4成素食者BMI值超標,因此成為肥胖一族。 -
低熱量等於瘦身?您看懂營養標示了嗎?
醫美減重 / 美容整形2165台灣從2002年開始實施「市售包裝食品營養標示規範」及「市售包裝食品營養宣稱規範」,讓消費者在選購各式包裝食品時,可依背面的熱量、碳水化合物等營養標示,作為購買時的參考資訊。現在市面上許多食品以「高纖」、「零卡」或「無糖」為訴求,看起來十分誘人,常讓消費者以為能夠安心地盡情吃,不會造成身體負擔。 -
皮膚過敏不擔心 宜選擇天然手工肥皂
醫美減重 / 彩妝保養1415 -
市售包裝調合油 標示應完整以免受罰
健康養生 / 生活保健2137衛生署於99年9月20日公告「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」,100年3月1日正式生效(以產品製造完成日期為準),嚴格規定調合油外包裝品名之命名原則。 -
進補濃縮高湯喝多不健康 需靠蔬菜平衡
健康養生 / 生活保健814 -
高血脂逾600萬人 定期血脂肪檢查不可少
醫藥衛生 / 慢性疾病919