關鍵字:果膠
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蘋果富含寡糖 有效對抗大腸癌
癌症新知 / 抗癌密碼2968研究人員把蘋果中的寡糖(低聚糖,Oligosaccharides)放在試管內做實驗,實驗結果發現,寡糖居然殺死了 46% 的人體大腸癌細胞,這樣的亮眼表現,甚至比起正規的化學治療藥物的效果更佳。又因為寡糖是蔬果中的一種天然化合物,所以並不會產生像化療藥物的嚴重副作用。 -
女性多吃莓果類 有益預防心血管疾病
醫藥衛生 / 常見疾病2502這項研究的參與對象是93600名25歲到42歲之間的女性。研究結果發現,每週攝取三次或三次以上藍莓和草莓的女性,比起每個月只攝取一次或更少藍莓和草莓的女性,心臟病發作的風險減少了32%。 -
7/1起素食標示更明確 違者罰鍰15萬元
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幫助排便 夏日最IN食材
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降低膽固醇 九類食物最有效
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