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關鍵字：果汁
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道地新馬風情 PappaRich色香味濃烈
健康養生 / 消費生活2552椰漿飯咖哩雞是馬來西亞相當常見的菜餚，渾身散發咖哩香料濃郁氣息的雞腿肉，搭配飄散淡淡椰香的的米飯，佐以傳統配料的小黃瓜切片、小魚乾、烤花生與參峇醬，熱辣濃烈的滋味刺激著味蕾更下飯。海南雞則相對溫和，上桌時浸置老抽醬油之上，並附上薑茸及蒜蓉辣椒醬，油香潤口，軟嫩滑腴。重口味的檳城炒粿條以大火爆炒粿條，加入黑醬油而呈現深濃的色澤，雞蛋、豆芽、蝦子等配料班底，增添豐富性與鮮味。 -
蔬食新風貌 有機時尚二本餐廳
健康養生 / 消費生活3271雖然店內提供無肉餐點，但食材搭配得宜，調味精彩豐富，即便是不習慣吃蔬食的客人也不覺空虛。沙拉份量十足，名為「泰式沙拉麵」的泰式風味沙拉，將小黃瓜、青木瓜、紅蘿蔔刨成細絲，扮入紫洋蔥、辣椒、香菜，搭配羅望子花生醬，最後再灑上碎花生，擠上檸檬食用。入口瞬間讓人聯想到台式涼麵，微辣帶甜，蔬菜的清新味覺結合濃郁的花生醬汁，可說是相當美味的開胃「麵點」。另外一款藜麥溫蔬菜沙拉也相當美味，將切丁的甜椒、酪梨、番茄及綠皺葉萵苣和處理過的藜麥一起拌勻，加入味噌醬，細膩而爽口。
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活動假牙藏危機 恐導致營養不良
健康養生 / 口腔植牙2895門診曾遇過老人家，認為自己來日無多，不想花錢做植牙重建咬合，而把錢花在流質營養品。事實上，維持牙齒良好咀嚼能力，是為健康把關的第一要務。營養不良的老人與其一再找消化科醫師協助，不如找牙醫師整好牙，才是根本之道。 -
手搖杯實施品管 新制7月31日上路
健康養生 / 健康新知3291食藥署5月11日邀集119家連鎖茶飲及連鎖咖啡等餐飲業者，共230人，參與「茶安管理新制預告說明會」，說明食品安全衛生相關規範，並預告重要食品管理新制，要求業者落實自我把關機制。 -
持續狂拉跑廁所 小心發炎性腸道疾病
健康養生 / 健康新知887 -
少年「過糖」造成憂鬱 專家：少喝果汁！
健康養生 / 營養美食3448天然蔬菜與水果當中都有果糖，但許多廠商則在加工食品中添加甜味劑，以增加甜度。英國「對糖行動（Action on Sugar）」組織調查後發現，許多市售的果汁、果汁飲料、水果口味冰品中，所含的糖量比與一般碳酸飲料相當，甚至於更多，即每200毫升含糖5茶匙。 -
睡前喝香蕉牛奶 改善睡眠品質
健康養生 / 生活保健2761台北慈濟醫院身心醫學科李嘉富醫師表示，李女士經心律變異分析儀進行檢測，發現自律神經調節功能失衡，於是改以血清素調節劑治療，取代安眠藥，藉此穩定情緒，放鬆腦細胞，且血清素調節劑不像安眠藥會產生依賴性，可幫助患者改善安眠藥成癮問題。 -
自製蔬果汁 輕鬆排出餿水油毒
健康養生 / 生活保健1955韓柏檉表示，食品可能含有毒素，環境中也充斥有害物質，不斷在人體累積將影響健康。民間流傳的排毒的方法很多，例如多喝水增加新陳代謝，多運動促進深層排汗，深呼吸增加副交感神經活性，以及透過經絡拍打、針灸、拔罐等傳統中醫手法來增加氣血循環，多少都能達到一定的效果。
