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關鍵字：木炭
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天氣悶熱潮濕！快準備7大除濕小物 打造乾爽舒適環境
健康養生 / 話題懶人包3253《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「除濕小物」話題的網路聲量表現，可以發現市面上常見的「除濕劑」，是許多網友認為相當經濟實惠的抗潮濕小物。除濕劑的主要成分通常為氯化鈣，乾燥時會呈現白色固體狀，在吸收空氣中的水分後會潮解成液體，藉此幫助調節室內濕度。 -
營養師傳授中秋烤肉撇步 健康吃不用怕「身陷膩境」！
健康養生 / 營養美食2338隨著1年1度的中秋佳節到來，要吃得開心又不怕體重飆升，成為熱門話題。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳透漏，中秋烤肉若能掌握訣竅，一樣可以吃得開心又健康。建議烤肉器具使用烤盤來代替烤網，或是使用鋁箔紙隔絕食物與炭火，減少致癌物的產生。挑選低脂肉類食材或海鮮，避開過多油脂攝取。並且肉類食材建議搭配蔬菜類，也可賦予肉串多元的清甜風味！ -
果酸類保養品知多少？ 專家解密：關鍵在酸度而非濃度
醫美減重 / 彩妝保養3436皮膚科醫師趙昭明表示，1名20多歲女性因想改善臉上粉刺，而使用pH值3.5的甘醇酸保養品，不料，隔天起床，整個臉頰暗沉，有如燒焦一樣，模樣恐怖。趙昭明提醒，使用果酸保養品時，務必注意保溼及防曬，如果沒做好保溼，可能局部乾燥、脫皮。要是使用後，直接曝曬於陽光下，勢必造成反黑。
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燒烤油煙嗆到不以為意 居酒屋燒烤師傅竟檢查出肺腺癌
癌症新知 / 肺癌3667王先生表示，平時並無抽菸習慣，由於工作日常就是要面對燒烤，被油煙嗆到也就習以為常，但肺癌初期的症狀通常並不明顯，北投健康管理醫院蔡聰聰醫師指出，若出現以下肺部異常警訊，都該多加留意並及早就醫檢查，早期發現及早期治療，降低肺癌的死亡風險。常見的肺癌症狀表現有：胸悶、胸痛、超過2周的持續咳嗽、咳嗽帶血絲、聲音沙啞、食慾不振。 -
露營地烤肉正夯 潛藏危機非知不可
健康養生 / 消費生活3490縱觀目前露營區，地上不時有紮營的釘子、碎石；營友帶的卡式爐、焚火台、木炭、煙火、鞭炮以及其他未知的危險，如蚊蟲蛇獸、落石、雷擊、暴雨等，部分業者在官網上並未提醒消費者不可使用電鍋、烤箱、暖爐等電器用品，以防電線走火，種種情況都讓消費者的人身安全堪慮，更顯現公共意外責任險的重要性。 -
錯誤烤肉易致癌 專家建議這麼吃
健康養生 / 健康新知3516奇美醫學中心營養科營養師吳宜峰指出，烤肉時可搭配蔬菜，如洗淨後的萵苣包裹肉類、蛤蠣絲瓜、奶油金針菇、蔬菜串燒等，或飲用新鮮蔬果汁，增加纖維攝取，因蔬菜、水果富含纖維質，可增加飽足感、促進腸道蠕動，避免大魚大肉吃得太多，並降低致癌物「異環胺」停留在腸道的時間，減少對人體造成的傷害。 -
中秋佳節美味當前 食在「藥」注意
健康養生 / 消費生活3279食藥署去年首度進行烤肉實驗，將肉片烤到不同程度，再檢驗其中的致癌物含量，結果發現，肉烤到全焦後，可能產生苯駢芘及多環芳香族碳氫化合物等致癌物。另外也選用甜不辣、吐司及香腸做烤焦實驗，發現烤越久的食材，越容易出現毒物，且烤肉過程中，木炭會產生一氧化碳，造成空氣中的懸浮微粒增加，進而影響呼吸道系統健康，需多加留意。 -
中秋烤肉注意5關鍵 吃得開心又健康
健康養生 / 消費生活3251烤肉讓人療癒，但衛生別輕忽，以免病菌吃下肚，樂極生悲。食藥署食品組潘志寬表示，國人中秋烤肉宜掌握5大原則：選用新鮮當令食材，適當保存；使用外觀完整、標示清楚的食品容器具，依材質特性正確使用；掌握火候，烤熟再食；生食熟食要分開，注意洗手、場所清潔；搭配新鮮多蔬果。