關鍵字:日本人
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日式鬆餅》Jamling CAFE 蓬鬆綿密幸福滋味
健康養生 / 消費生活3207店內的鬆餅有甜、鹹兩種,各4款。最特別的莫過於結合日本道地美味的大阪燒鬆餅,兩片一份的鬆餅,都鋪上了高麗菜,一片再擺上煎熟的蛋,另一片則放上香煎培根,最後淋上大阪燒醬汁和日式美奶滋,灑上大量的柴魚片增添香氣,熱騰騰的端上桌,看著柴魚片隨著熱氣舞動,心情也跟著雀躍了起來。 -
美齒白透亮 微笑曲線新指標
健康養生 / 口腔植牙1985看準國內廣大消費市場,不少業者紛紛推出各種牙齒美白產品及療程大賺門面錢。廣受藝人喜愛的陶瓷貼片,美白效果雖持久,但施術過程得先磨去部分健康齒面;而一般冷光美白又容易造成術後牙齒敏感或酸痛等問題。 -
元氣玉》日本人氣烏龍麵 現身台北街頭
健康養生 / 消費生活2513雖主打的不是平價商品,但強調日本海運直送的生麵糰,顯示店家比起價格,更注重品質。首間店面於平成10年開幕,在日本已有多家分店,這次選擇在台北東區落腳成立旗艦店,算是踏出日本的第一步。 -
鮓一郎》日式丼飯 真鱻美味料好實在
健康養生 / 消費生活1994食材處理依據總類調整,這就是日本人對生魚片處理的堅持。這裡全日供應海鮮蓋飯及握壽司,亦有單點小菜及供應酒水,更提供客製化融合季節性及特別食材的套餐和江戶前壽司。 -
巷弄美食》日式家常料理 有媽媽的味道
健康養生 / 消費生活2017安西媽媽本名叫何麗華,經營家庭小餐廳已經好一陣子,個性化的小店只有在晚餐時段才營業,店內全是日式家常的好味道,菜色眾多,包括:下酒菜、沙拉、丼飯及麵類等,種類相當齊全。這裡沒有奢華的擺盤或食材,但有著像家一般舒適的環境,每道料理中都感受得到滿滿溫馨。 -
四平商圈》復古和風西餐 溫暖樸實好味道
健康養生 / 消費生活1854漢堡排是這裡的招牌菜色,肉排約掌心大小,有別於一些日式漢堡排強調的鬆軟質地,製作過程中,會以拍打盡量擠出空氣,穩厚紮實的口感,突出「肉」的存在感,牛肉風味也相當明顯,既使肉汁不算豐盈,但吃起來並不乾澀,搭配濃郁醇厚的紅酒牛肉醬極為經典。即便配菜略顯台味,一顆較熟的煎蛋,還有紅椒絲、玉米、炒豆芽及馬鈴薯沙拉,白飯在此雖然不能堪稱完美,但整盤菜色依稀洋溢著溫暖家常風。 -
東京馬拉松》跑出感動 城市美景相隨
健康養生 / 消費生活1953「東京馬拉松」是「國際田聯所」認可的金標賽事之一,每年都選在2月底舉行,此時冷冷的氣候,很適合長跑,不過要特別注意保暖工作。2012年11月東京馬拉松加入世界馬拉松系列賽 (World Marathon Majors,WMM),是繼紐約、波士頓、芝加哥、倫敦、柏林的馬拉松之後,成為世界第六個大型主要馬拉松、也是亞洲唯一上榜的。 -
光影定格》日式老宅咖啡館 重溫舊時光
健康養生 / 消費生活1921店員推薦這款「綠島小夜曲」,是店內人氣特調拿鐵咖啡,作法是將拿鐵結合蘇格蘭威士忌與奶酒,帶有明顯地酒香,由於添加少許奶酒與威士忌,帶點微醺的風味相當迷人,而甜度、調味都掌握恰到好處,嘗來醇香有味。