關鍵字:新鮮
-
減少接觸化學物質 研究顯示在家做菜更健康
健康養生 / 生活保健2621根據1項新的研究證實,家常飯菜還可以減少體內使人生病的全氟烷基化合物(PFAS)化學物質的含量,研究刊登在《環境健康展望雜誌》(Environmental Health Perspectives Journal)。 -
感染幽門螺旋桿菌恐導致胃癌 研究:風險高出5.6倍
癌症新知 / 胃癌2898國立臺灣大學醫學院附設醫院內科部胃腸肝膽科主治醫師李宜家表示,胃癌是因人體胃部黏膜細胞異常增生繁殖所致,屬多因素疾病,主要起因於幽門螺旋桿菌感染,引起胃部慢性發炎,進而導致慢性萎縮性胃炎,或產生黏膜腸上皮化生的癌前病變,最後惡化為胃癌。 -
溼疹內外夾攻 反覆發作難斷根
醫藥衛生 / 中醫養生5102中醫師鄭愛蓮表示,體質是日積月累形成,到了乾燥氣候的國家溼疹症狀雖然會改善,但體質還是沒有改變,等回到台灣的海島型氣候,夏天是「熱溼」、冬天是「寒溼」,如果飲食習慣喜食「生冷」或「寒性」食物,如:冷飲、冰品、生菜沙拉、蟹、蝦等帶殼類海鮮,都會讓體內溼氣加重。 -
中秋自製果香燒烤醬 三高患者不怕鈉超標
健康養生 / 營養美食2871台北慈濟醫院營養師徐綉媛表示,一般人每天鈉含量攝取上限為2,400毫克,而一般市售燒烤醬含鈉量偏高,每10公克就含有230毫克鈉,如果每項食物反覆塗抹醬料2至4層,就會吃下過多的鈉。 -
烤肉慎選優質蛋白質肉類 中秋團聚健康無負擔
健康養生 / 消費生活3160劉馥萱營養師以中秋烤肉為例,認為只要多用點心,也能吃得健康,像是選擇優質蛋白質,如果肉上面有外皮或肥肉,就應去除,並少吃香腸、培根、米血、貢丸等加工製品。 -
北榮成立微菌製備實驗室 捐糞菌也能救人一命
醫藥衛生 / 醫院情報3157截至目前為止,北榮微菌植入治療小組已執行7例經大腸鏡微菌叢植入治療,3例為親屬捐贈,4例來自健康捐贈者,患者術後成效都不錯,仍在持續追蹤中。 -
不讓糖飲影響孩子健康 北市校園改販售國產豆奶
健康養生 / 營養美食2398國民飲食指標手冊建議,每日的添加糖攝取量不宜超過總攝取熱量的10%,但根據2013至2016年國民營養健康狀況變遷調查顯示,有36%國小生、49%國中生、48%高中生每天皆攝取1次以上的含糖飲料。許多研究指出,攝取過多糖分易增加疾病罹患風險,如免疫力低、血糖不穩、蛀牙、長青春痘、肥胖,甚至造成血壓升高、糖尿病、心血管疾病,亦會導致情緒波動大、專注力及學習力下降。 -
化腐朽為神奇 紐約市頂樓空地搖身成有機蔬菜農場
健康養生 / 消費生活2227Project Eats總裁 Linda Bryant:「這裡原本只是1個水泥空地,現在食物長在這裡。」農場由非營利組織Project Eats經營,該組織在紐約市就有10個農場,旨在落實「吃在地,食當季」理念,為當地社區帶來新鮮、有機、富含營養價值的蔬菜。