焦點新聞
關鍵字：攝取量
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壓力沈重大啖甜食 小心肥肉纏腰失健康
醫美減重 / 美容整形2113營養師劉怡里表示，壓力會使人體分泌皮質醇，讓人想吃油膩與甜味重的東西，一旦攝取過多，囤積在體內就會形成脂肪過高，人體代謝率隨之下降，日後減重會更難成功，形成一個週而復始的惡性循環。 -
嗜吃辛辣熬夜打麻將 婦人痔瘡血便
健康養生 / 生活保健2053台北慈濟醫院大腸直腸外科主治醫師呂宗儒表示，過年後到門診求治的痔瘡患者比平常多出了2成，除了多年痔瘡者復發之外，多數患者皆是因為春節期間飲食過度辛辣加上熬夜打麻將、看電視或玩線上遊戲，以致輕微痔瘡。 呂宗儒解釋，痔瘡是因肛門內壓力過大，導致肛門直腸管黏膜下層的靜脈發生擴張及曲張所形成。長期便秘最容易引發痔瘡，此外，久坐久站、長期臥床、缺乏運動、蔬果攝取不足、女性懷孕、肥胖等都屬於高危險因子。 -
多吃全穀 孩子長高頭好壯壯
健康養生 / 營養美食3542董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，全穀類富含膳食纖維、維生素、礦物質及植物植化素等，有助於增加及延長飽足感、維持與控制體重、降低心血管疾病及腸道癌症發生率、預防第二型糖尿病等。 -
火鍋吃到飽 熱量等嗑11.3碗白飯
醫美減重 / 體重管理1934國民健康署署長邱淑媞指出，火鍋吃到飽，許多人為求回本，能吃盡量吃，保守估計享用一餐，熱量至少3170大卡，等於11.3碗白飯，遠超過體重60公斤的成年靜態工作者一頓中餐或晚餐的建議熱量700大卡，也超過成人一天所需熱量1800大卡。
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包餡湯圓熱量高 一天三顆以上恐發胖
醫美減重 / 體重管理2116臺北市立聯合醫院區林森中醫院區營養師周千欽說明，糯湯圓的主成分為糯米，和一般民眾三餐食用的白米不同。糯米的支鏈澱粉成分較多，烹煮後粘性增強，可提供軟粘潤滑的口感，但也比較不容易消化。 -
術後顧好營養 揮別肥胖 擁抱健康！
健康養生 / 生活保健1079 -
三大錯誤減重法 讓人越減越胖
醫美減重 / 體重管理2024首先「正餐少吃，體重容易不減反增」，許多民眾為了減重，刻意一天只吃一餐，或正餐完全不吃，結果受不了飢餓，多吃零食。正餐減少雖然熱量攝取減少，但也會使得基礎代謝率下降，日後反而更容易復胖。市售零食幾乎都油脂含量高、營養成分低，以零食取代正餐，體重必定不減反增。
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拒海鮮卻食炸雞 男子膽固醇不減反增
醫藥衛生 / 慢性疾病2231書田診所家醫科主任醫師何一成解釋，飽和脂肪酸、反式脂肪酸是造成膽固醇、血脂升高，影響心血管健康的主要因素。含高飽和脂肪酸的食物比膽固醇更容易促使血中膽固醇增加，反式脂肪酸也會使血中膽固醇增加，因此兩者攝取量必須加以控制，才能有效控制血中膽固醇，進而維護心血管健康。
