焦點新聞
關鍵字：攝取量
-
上班族三餐老外便秘多 情緒不佳易暴怒
醫美減重 / 精神健康3536台灣營養基金會、台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄，攜手針對國內上班族展開「便秘與情緒表現」調查。結果發現，超過五成的便秘上班族情緒易怒，而便秘且情緒不佳的上班族，早餐通常缺乏足夠纖維質。 -
市售飲料咖啡因標示不實 最重可罰400萬元
健康養生 / 消費生活4265習慣喝咖啡的人越來越多，衛福部食藥署建議，成人每日咖啡因攝取量應在300毫克以下，這次調查發現，「山加利直火咖啡牛奶飲料」（1瓶185毫升）咖啡因含量85.9mg／100mL，濃度最高，喝兩瓶即達317.8毫克，超過建議標準。 -
抗癌料理大公開 兼顧癌友食慾與營養
癌症新知 / 抗癌密碼4373蘇怡瑄指出，大腸癌人數眾多，且有年輕化趨勢，燒烤則是年輕人罹患大腸癌的原因之一，許多人喜歡至碳烤店、燒烤店用餐，平常又少吃青菜蔬果，增加腸癌風險。 -
喝咖啡預防疾病？ 過量恐傷身
健康養生 / 健康新知3539研究人員說明，以健康的成年人來說，一天攝取400毫克（大約4杯）以內的咖啡因，對健康是幫助的，但超過這個量就不好；對於懷孕中的媽媽來說，一天的咖啡因則不能超過300毫克（大約3杯）。 -
味精有毒？ 適量使用滿足舌尖美味無損健康
健康養生 / 生活保健3397食藥署提醒，適量食用味精並不會對健康造成危害。 -
飲食少鈉多健康 減鹽10大技巧這樣做
健康養生 / 消費生活3538台北市立聯合醫院營養部主任暨台北市營養師公會理事長陳珮蓉指出，衛生福利部建議成人每日鈉總攝取量不超過2400毫克（即食鹽6公克），看似簡單，但很多人都會攝取過量，這也是正是國人高血壓患者人數眾多的原因。 -
台灣人吃NG早餐 有熱量沒營養
健康養生 / 生活保健4079林若君營養師提到，飯糰、麵包、包子、蛋餅、蘿蔔糕與燒餅油條等餐點，都是國人常吃的早餐，均有共同缺點──熱量高卻營養不足，蛋白質與纖維量更是嚴重不足。早餐應攝取含有足量的優質蛋白質、纖維質、碳水化合物，蛋白質提供大腦所需的胺基酸，讓大腦更清醒，並維持身體肌肉量。 -
減重大NG→不吃油才健康？營養師︰勿拒吃油脂
健康養生 / 好讀精選9554近期偶像女神在媒體宣布，3個月來透過水煮雞胸肉，搭配秋葵、菇類等高纖蔬菜類的「水煮餐」，搭配核心肌群訓練的運動，成功降體脂肪鏟去5 公斤肥肉，且有美麗的肌肉線條。不過營養師提醒，若長期以「低油脂」方式減重，可能讓生理反應受過大壓力、賀爾蒙紊亂、皮膚粗糙等問題找上門，不容小覷！