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關鍵字：抗氧化
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肥胖是萬病之源！錯誤減肥傷身 補充1元素助健康減重
健康養生 / 健康新知6952由於肥胖使得發炎物質增加，周建存醫師認為適時補充適量抗氧化物質，能有所改善。像是人體必需的微量元素「硒」不只具有抗氧化的特性，同時也是抗氧化酵素「穀胱甘肽過氧化物酶」的必要成分，能幫助人體清除有害自由基，免受過氧化物的負面傷害。同時保護人體細胞，硒能增強巨噬細胞的功能，幫助維持免疫系統的運作，因此對於預防心血管疾病、慢性病、癌症、甲狀腺素分泌的調節，或是傷口癒合方面都有幫助。 -
不給糖就搗蛋！國健署教2招 開心過萬聖節不讓糖搗蛋
健康養生 / 生活保健31227又到了「不給糖就搗蛋」的萬聖節！孩子們會裝扮成鬼怪，沿路大喊「trick or treat」，最大的收穫就是玩得開心之外，同時手上的籃子也裝滿了戰利品——糖果。根據美國兒科醫學會及美國飲食指南建議，2歲以下的孩子不要攝取任何額外添加糖分的食物、2歲以上小孩應避免攝取超過總體熱量10%的添加糖。 -
萬聖節南瓜熱銷！南瓜籽好處要知道 每天吃這份量剛好
健康養生 / 健康新知3103看到南瓜就想到萬聖節，每年的萬聖節過後，有超過13億磅的南瓜被丟棄在垃圾場，其實南瓜對健康有很多好處，尤其是南瓜中的種子，如烤南瓜籽就是1種既營養又能滿足口腹之欲的零食，也可以當成穀物、湯品或沙拉的配料。1/4杯乾南瓜籽的熱量約為180大卡，且富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維和礦物質，其中膳食纖維有助於控制血糖，並能提供飽足感。 -
別節食瘦身！專家推薦6種助代謝食物 控制體重變簡單
健康養生 / 營養美食3396現代人生活工作忙碌，三餐總是不定時，有些人怕胖，容易用節食來瘦身，反倒卻讓脂肪層層堆積，新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹推薦大家，可以攝取蛋白質、優酪乳、柑橘類水果等食物，增加飽足感，幫助控制食慾。 -
香菜功效多！專家授2道簡單香菜料理 這類人少吃為妙
健康養生 / 營養美食4508你喜歡香菜嗎？千萬別一聞到香菜味就跑開，香菜其實是1種多功效的蔬菜，含有豐富的維生素及礦物質，每年9月～隔年2月是盛產期，其獨特的味道也讓許多人又愛又恨！這次《優活健康網》整理香菜的相關知識，包括香菜功效、香菜挑選、香菜保存與香菜料理推薦，喜歡香菜的朋友千萬別錯過啦！ -
腦中風恐留後遺症！ 6旬翁接受1輔助治療促進康復之路
醫藥衛生 / 醫院情報3139長安醫院神經內科醫師陳惠萱說明，靜脈雷射治療是一種利用低能量、特定波長的雷射光進行的治療方法。研究顯示可提高紅血球的變形能力及攜氧能力，改善微循環，減少自由基對身體的損害，增強抗氧化能力，幫助擴張血管、增加粒線體功能。 -
蘑菇配茄子會中毒？食藥署破解謠言 這類蘑菇才須注意
健康養生 / 營養美食3307「蘑菇可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃，會中毒。」、「蘑菇和小米、大黃米千萬不要同時吃，會產生1種毒素，醫院治不好，後果很嚴重。」，網路流傳許多似假非真的訊息，對此，食藥署表示，這種沒有根據的傳言，沒有相關科學論述依據，民眾無須相信。 -
入秋保養讓夏日曬黑肌膚白回來 關鍵「活性硒」不可缺
健康養生 / 健康新知5353「活性硒」可說是啟動抗氧化機制運作的關鍵之鑰，有助穩定皮膚母細胞纖維、黑色素細胞和抑制痤瘡（青春痘）的發生，若治療痘痘不願服用抗生素，可選擇維他命E搭配硒的複方產品。研究指出，硒元素與抗氧化成分相輔相成，能運轉更流暢，除幫助皮膚防曬、抗老，也有穩定免疫系統、心血管功能、神經系統和生殖系統的作用。