關鍵字:抗氧化
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高血壓與高血糖狼狽為奸 心血管健康受威脅
健康養生 / 心臟血管7623翁國昌說,血壓高,將導致血管長期缺乏彈性及硬化;至於高血糖,則是血液中的糖毒素過多,同樣也會因身體氧化壓力增加,而導致血管硬化。至於為何血糖會偏高、異常?一般可以歸納為3大因素。 -
喜歡吃馬鈴薯又怕胖 營養師教你聰明吃出健康
健康養生 / 營養美食4504馬鈴薯是可食用的塊莖,性平味甘、具有活血、消炎、益氣、健脾等功效,含豐富的碳水化合物、維生素C、鉀、膳食纖維與植物化學物質等營養素,有益於人體作為營養補充劑和抗氧化劑。依其品種的差異而有不同的顏色,有白色、紅色、黃色、紫色等品種。江惠琴營養師表示,日常食用常見的為黃肉品種,含有玉米黃素及葉黃素,而含有花青素的是紫肉品種。馬鈴薯的維生素,礦物質和纖維含量大多在馬鈴薯皮,所以最好連皮一起吃。 -
蝶豆花是好物?還是毒物? 顏宗海這樣分析
健康養生 / 消費生活5987顏宗海說明,對於蝶豆花的風險評估,國外有2種說法。其一,是1978年1名蘇丹學者在論文中將蝶豆花歸類為有毒植物,認為蝶豆花根部及種子均有毒。至於美國食品藥物管理局(FDA)也將蝶豆花列在有毒植物資料庫。 -
細胞有氧趕走老廢物 肌膚透亮不用「妝」
健康養生 / 生活保健4768不少民眾因為肌膚暗沉、氣色差,想使用化妝品來掩蓋這些狀況,其實是血液循環不良導致血管中含氧量不足導致!最明顯的例子是:黑眼圈,眼睛周圍脂肪層較薄、微血管遍布,當紅血球攜氧量不足而缺氧,血液將呈暗紅色並直接反映於肌膚,導致眼睛周圍暗沉,就是我們俗稱的黑眼圈,即便擦上再多保養品或上妝、透過彩妝的顏色讓氣色看起來好一點也於事無補。值得注意的是,如果上妝之後忽略了卸妝或是清潔不夠乾淨,彩妝反而會阻塞毛細孔,適得其反,讓膚質變得更糟糕,一再惡性循環。 -
環境汙染誘發胖小孩氣喘 補充維生素D有幫助
健康養生 / 親子育兒3444根據疾病控制和預防中心的數據顯示,美國約有600萬名兒童有氣喘問題,相當於每12名兒童中,就有1個患有氣喘。除了室外空氣汙染,室內的空汙也會造成呼吸問題,例如:抽菸、烹飪時的油煙、燃燒蠟燭或香等,都可能導致症狀加劇和就診次數增加。 -
PM2.5影響身體代謝機制 恐增糖尿病風險
醫美減重 / 體重管理3806醫學博士翁國昌表示,台灣死亡危險10大因素中,唯一1個和環境有關係的因素,就是PM2.5空氣汙染,而且占第4位。大家都知道,空氣不好會影響我們呼吸道的健康,但很多人可能都不知道,影響所及還包括阻礙身體的新陳代謝功能,包括糖分的代謝、脂肪的代謝,嚴重還可能引發心血管疾病。 -
讓大腦保持年輕的秘密 竟然藏在這食物裡
健康養生 / 消費生活3347新加坡國立大學的研究從2011年到2017年,對663名60歲以上的中國人進行飲食和生活方式的長期追蹤。在這6年間研究人員發現,吃蘑菇減少了輕度認知障礙的發生,而且吃越多,測試邏輯和處理時表現就越好。 -
這6種食物能促進健康 快列入採買清單
健康養生 / 營養美食3172鮭魚和沙丁魚,含有豐富的蛋白質,可以帶來能量及飽足感,且ω-3脂肪酸,有助於保持心臟健康,維持身體免疫力,讓皮膚煥發光彩。布魯克林的健身營養教練Andrea Moss談到,他喜歡鮭魚罐頭,成本只要新鮮鮭魚的一點點,而且同樣健康。