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五星港廚重現家鄉味 價格親民美味不打折
健康養生 / 消費生活2423脆皮雞是店中的大菜，外皮金黃酥脆，肉質柔嫩多汁，咬下時清脆的聲響增添食物誘人的程度，適當的鹹香引出雞肉本身的美味。粥麵飯類選項多元，蜜汁叉燒撈麵以爽口的麵體搭配濃香的甜味叉燒肉片，再覆上煎蛋與青菜，色彩搭配與用心的滋味同樣令人回味。 -
老字號粵菜 精湛手藝引客群
健康養生 / 消費生活2065悅華軒的鎮店之寶是招牌的脆皮頂鴿皇，乳鴿經過油炸後，色澤油亮光滑，表皮香酥帶脆，裡面肉質依舊鮮嫩多汁，全賴師傅掌握得宜的火候及精準到位的調味。上桌立刻芳香四溢，工夫直逼香港燒臘名店，吃過者無不讚揚。限定兩人份以上才製作的臘味煲仔飯也是店內不遑多讓的人氣餐點，以傳統的臘腸、肝腸、及燒肉製作，油香滑潤的臘味滲入米飯中，鐵鍋底部還有焦香誘人的鍋巴，非常適合多人享用。
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淡化更年期黑斑 中醫師：粉針喚膚搭針灸
醫美減重 / 彩妝保養2162聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，在中醫的觀點裡，皮膚問題不僅僅只是表面所見，而是與內在有關，一如黑斑，多半因懷孕或是老化而生成。所以在治療上，會以修補肝腎氣，加速新陳代謝為主，輔以粉針喚膚，幫助淡化斑點。 -
今年第二例麻疹境外入 前往菲律賓需注意
醫藥衛生 / 醫藥話題1867疾管署副署長周志浩說明，日前與中國大陸衛生單位確認，廣東、浙江、湖南、江蘇及北京市共新增7例H7N9流感確診病例，目前均病危住院治療中。與個案的密切接觸者35人，目前均無異常症狀。北京衛生當局目前已針對患者居住地及其周圍環境，醫院相關區域採集環境檢體並進行消毒。 -
過敏鼻炎患者 鼻咽癌機率高？
醫藥衛生 / 常見疾病1986台北市中山醫院耳鼻喉科主任醫師李宏信醫學博士表示，目前無研究明確發現，長期罹患過敏鼻炎會導致鼻咽癌。事實上，鼻過敏、慢性鼻炎、鼻竇炎等鼻病患者，並不能與鼻咽癌劃上等號。雖然鼻咽癌的初期症狀，包括鼻塞、鼻涕倒流等鼻部症狀，但若是噴嚏後的鼻涕中帶血或頸部有腫塊，則有可能是鼻咽癌相關，必須做進一步的鼻咽部的檢查，以辨別是否為鼻咽癌。而鼻咽癌早期症狀並不明顯，經常被人誤當成慣性鼻子過敏而輕忽，延誤了治療，因此要提醒有鼻過敏民眾提高警覺，若早期發現鼻咽癌徵兆，就應早期接受治療。 -
中國驚爆》全球首例 H10N8死亡個案
醫藥衛生 / 醫院情報3211疾管署副署長周志浩表示，疾管署於12月17日晚上接獲中國大陸疾病預防控制中心通知，江西省出現全球首例人類感染H10N8禽流感致死病例。死者為73歲女性，有活禽市場接觸史，臨床診斷為重症肺炎，11月27日發病，11月30日住院治療，12月6日死亡。 -
醉紅樓》潮州菜 飄香40年老味道
健康養生 / 消費生活3907潮州菜源自中國廣東的潮州，屬於粵菜三大流派之一，因地理位置和廣州較為接近，所以和廣府菜也很相似，潮州菜的特色有幾個，一是製作精緻卻著重清淡，二是以烹調海鮮見長、無海鮮不成席，三則是佐料眾多，重視味道的搭配。 -
御珍軒》港式茶餐廳 平民價格用料不馬虎
健康養生 / 消費生活1851由於地處較沒落的地區，或許是宣傳機會少，年輕消費族群也少，走進餐廳用餐，感覺少了些熱鬧氣氛，但能夠安靜品嘗美食也別有風情。大菜單上以廣東菜及傳統菜為主，其中最讓人驚豔的，是總類頗多卻不失水準的港式點心。