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食品標示新制後年上路 過敏原需標註
健康養生 / 營養美食1804除了加強稽查食品標示之外,食藥署副署長吳秀英強調,目前正積極修訂食品標示規定,未來食品外包裝上必須詳細標示過敏原、咖啡因、原物料、營養標示等資訊,新制最快將在104年初正式上路。 -
葉酸維生素B6不足 老人憂鬱風險高
健康養生 / 營養美食1983國家衛生研究院潘文涵研究團隊,針對1999至2000年老人國民營養健康狀況變遷調查的65歲以上老人共1371人進行研究,特別選定血紅素、血清鐵蛋白、維生素B1、維生素B2、血漿維生素B6、血漿維生素B12、血清葉酸等7項的臨界缺乏,來探討其與老人憂鬱情緒的關係。 -
上班族追求「腰瘦」美 拒絕游泳圈上身
醫美減重 / 體重管理2010書田診所整形美容科主任醫師黃季怡表示,近來前往門診諮詢改善體型者,人數比冬季高出約2成,其中又女性比男性多;這些女性從醫學角度來看,並不屬於肥胖族,但腰部的脂肪堆積問題,卻對情緒及生活造成困擾,因此十分希望獲得改善。 -
拒絕黑心致癌食物 自身免疫力是關鍵
健康養生 / 生活保健1810雖然這些化學物質會自行台出體外,但醫學上仍有待證實毒澱粉對人體是否會造成不可回復性的傷害。台灣免疫細胞應用協會表示,對於代謝機能較衰弱的中老年人而言,可能無法短時間內代謝體內過多毒物,若這些有害物質長年累積,很有可能造成細胞病變,再加上免疫力會隨年齡而逐漸下降,容易增加罹癌風險。 -
合成醬油含致癌物 全台夜市均淪陷
健康養生 / 營養美食3061今周刊總編輯謝春滿指出,雙鶴醬油疑為人工化學製造,由於500公升裝只要100元,價格是純大豆釀造醬油的1/5,產品廣銷全台知名夜市攤商、火鍋店及自助餐店。此外,業者亦代工醬油製造,並以「台農醬油」貼牌販售。 -
年後發福是真是假 檢測小腹便知曉
醫美減重 / 體重管理1806便秘形成的原因,主要是飲食中缺乏纖維質和水分,以及運動量不足所造成,因此,要掃除便秘問題,就應從改變飲食及生活型態著手。營養師楊尚文建議,首先,必須增加飲食中的膳食纖維同時攝取足夠的水分,養成適度運動與定期排便的習慣。可適時補充益生菌或益生源有助消化,就能告別惱人的便秘,及早恢復小蠻腰。 -
愛吃「豆腐」 性生活更美滿
健康養生 / 健康新知3698美國加州柏克萊分校(UC Berkeley)的研究生Michael Wasserman,針對烏干達吉貝利國家公園(Kibale National Park)的紅疣猴進行跟蹤研究,展開長達11個月的研究,研究中記錄這些紅疣猴的飲食內容,還有牠們對於追逐和打鬥的猴子做標記,以及這些紅疣猴交配和梳毛習性的頻率。同時也採集紅疣猴的糞便樣本,對它們的激素水平進行評估。研究結果發現,特定的植物可改變荷爾蒙的濃度,進而提升性行為。 -
守護女性健康 卵巢告訴妳的事
兩性關係 / 女人幫2149以初潮為分段點,卵巢濾泡在大腦促濾泡(卵泡)成熟激素和促黃體成熟激素的指令下,開始運作。在眾多濾泡中,有幾個開始轉變,如同休眠的種子中,有幾顆將開始成熟。在此過程裡,同時熟化的可能會有7、8個,但每月真正熟化、成長至1.8到2.2公分的濾泡,通常只有1顆。