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關鍵字：地瓜
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吃蔬菜減肥誤闖禁區 體重可能不減反增
健康養生 / 健康新知2534對許多減肥的朋友來說，蔬菜的熱量低營養價值也高，是減肥時的好夥伴。不過，最近有篇發表在《科學公共圖書館醫學期刊》（PLOS Medicine）的研究表示，透過蔬果的飲食攝取，雖然確實能幫助減去體重，但同時也發現，若是吃錯種類，體重可能不減反增。 -
3C銀髮低頭族 「顧目睭」這樣吃準沒錯
健康養生 / 老年照護2489臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫師楊素卿表示，近來門診針灸眼睛的病人有增加趨勢，嚴重如黃斑部病變、青光眼、視力減退、眼油多、白內障等，與智慧型手機及平板電腦的出現有關。
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中秋健康吃燒烤 營養師：掌握5大原則
健康養生 / 生活保健1934邊賞月、邊烤肉已成為中秋節的應景活動。但烤肉時，高鹽份的烤肉醬、加工食品及高油脂食材，都會造成身體負擔，增加心血管疾病的風險。此外，肉類經長時間高溫燒烤、燒焦處以及油脂滴落炭火時所產生的油煙等，都會產生致癌物質，對身體造成危害。因此，周婉琪營養師建議，中秋烤肉時把握下列5大原則，就能吃得美味又健康。 -
創意沾醬雙味薯條 美式餐廳新亮點
健康養生 / 消費生活2500超脆薯與樂沾醬是店裡主打的人氣開胃前菜，酥脆的洋芋薯條混合地瓜薯條，搭配店家多達10種的自製口味沾醬。其中培根島是混合培根、酸奶及青蔥濃郁厚實的味道；松露帕瑪森融合起司與松露的香氣；蒜吉拉充滿大蒜奔放的辛香；古崗佐拉則是熱愛藍紋乳酪特殊氣味者的最佳選擇。 -
高中職生八成運動量不足 應培養規律運動習慣
醫美減重 / 運動健身2432為鼓勵學生養成規律運動習慣，每週累積運動150分鐘以上，體育署自103年起推動「SH150方案（Sport & Health 150）」。今年以高中生為對象，邀請亞洲人氣偶像炎亞綸、插畫新勢力「爽啾貘」人偶擔任運動應援團，共同推廣運動好處，呼籲學生互相鼓勵、一起課間運動。 -
異國料理新演繹 在地食材創意入菜
健康養生 / 消費生活2990菜單依據食材內容及來源分成開胃小點、海（海鮮）、陸（肉類）與地（蔬菜）。菜肴名令人有些摸不著頭緒的「炸湯」，是以57號地瓜與奶油熬煮成濃湯，加入吉利丁凝結成凍，再運用炸功將濃湯鎖入麵衣中，外型看似像小巧的油炸豆腐，入口瞬間卻有糕渣的錯覺，相當富有食趣。 -
「鮮芋仙」微風店 冰品不符衛生標準
醫藥衛生 / 醫藥話題2117市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理指出，4月底抽驗散裝飲冰品及配料，第1波共計抽驗181件，包括142件飲料、冰品、冰塊及39件配料，其中4件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準。
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眼科醫師開講 搶救3C族惡視力
健康養生 / 生活保健2258市面上也因應這個潮流而出現了許多視力保健的商品，濾藍光眼鏡、濾藍光螢幕保護貼、聲稱可回復視力的眼球操教學書、葉黃素錠，網路上也流傳著許多視力的小測驗，在在都顯示現代人對視力健康的擔憂。