關鍵字:單元不飽和脂肪酸
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堅果類當零食養生風潮正流行 但你吃的量對嗎?
健康養生 / 營養美食5485台北市立聯合醫院忠孝院區營養科營養師高劭穎表示,國民飲食指南6大類食物包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類,每類食物提供不同的營養素,需搭配各類食物攝取建議量,才能達到均衡。 -
怕胖不敢吃油? 那是不懂健康吃油的人才這麼認為
醫美減重 / 體重管理3415若想靠飲食控制體重,許多人都會直接聯想就是減少吃甜食或減少油脂的攝取。某知名女藝人就曾經為了要保持纖細身材,對自己進行嚴格飲食控制,曾經有長達9年的時間,餐食以水煮餐為主,所有要入口的食物,一律都會先過水去油,卻也因為這樣過於偏激的不當減肥方式,導致健康狀況亮紅燈,甚至差點得憂鬱症。 -
冬天減重別錯過8種瘦身食物 趕在夏天前跟肥胖掰掰
醫美減重 / 體重管理4066然而,想要滿足口腹之慾之際,又要維持曼妙身材,此時在食物挑選上就要更有技巧;例如以下8種食材,都能幫助瘦身、帶走體內過多膽固醇與油脂。 -
酪梨「天生好油」 營養師:烹調時保留原味最好
健康養生 / 營養美食4371國泰醫院營養組營養師李佩蓉指出,酪梨起源於中美洲,依原生地不同,分為墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系等3大系統,外觀梨形及像鱷魚一樣綠色,又稱做鱷梨和牛油果。 -
擔心高血脂上身? 地中海飲食這樣吃防三高
健康養生 / 消費生活1607怎麼吃才健康呢?衛福部2016年的「國民營養健康狀況變遷調查」發現,國人18歲以上高血脂盛行率達22.6%,營養師建議,平常可透過地中海飲食,來降低心血管疾病的風險。 -
跟著地中海&得舒飲食 糖友護心益智呷百二
健康養生 / 消費生活3283中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師表示,目前已有研究證明地中海和得舒飲食可能有助於糖友減少罹患心血管疾病及失智症風險,期望食譜推出後,能幫助百萬糖友遠離三高及失智。
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減重大NG→不吃油才健康?營養師︰勿拒吃油脂
健康養生 / 好讀精選9554近期偶像女神在媒體宣布,3個月來透過水煮雞胸肉,搭配秋葵、菇類等高纖蔬菜類的「水煮餐」,搭配核心肌群訓練的運動,成功降體脂肪鏟去5 公斤肥肉,且有美麗的肌肉線條。不過營養師提醒,若長期以「低油脂」方式減重,可能讓生理反應受過大壓力、賀爾蒙紊亂、皮膚粗糙等問題找上門,不容小覷! -
台版地中海飲食防失智 張善政親身示範這道菜
健康養生 / 營養美食4178蘇天財文教基金會創辦人蘇天財指出,許多人都知道地中海飲食有益健康,但除了高級餐廳以外,很少有機會品嚐到這類料理,事實上,只要挑選台灣本土新鮮蔬果食材,以及選對烹煮方式,大家都能出吃健康,預防失智。