關鍵字:味道
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久聞異味不散 恐為黴菌性鼻竇炎
醫藥衛生 / 常見疾病5363台北慈濟醫院耳鼻喉科主治醫師邱贊仁表示,黴菌性鼻竇炎分為「侵襲性」及「非侵襲性」二類,前者好發於免疫力差的病患,後者原因不明,兩種皆有黴菌在鼻竇內孳生,造成鼻竇黏膜發炎,產生瘜肉變化,部分患者伴隨細菌性感染,產生鼻膿。 -
名師高徒》歐式麵包好食尚 口味變化多
健康養生 / 消費生活2170在野上師傅的徒弟當中,又以在台中開業的「拉波兒麵包店」,路線非常相近於野上師傅,其特色就是比起正統的歐式麵包少了粗曠感,多了點日本麵包的細緻度。老闆曾跟隨野上師傅十多年,並特別強調全店使用日本麵粉及非常高級的原料食材,雖然價格較高,但因非常重視品質,可以吃得出用心。 -
蘇聯食堂》俄羅斯城堡 享受沙皇級美味
健康養生 / 消費生活2051來到俄羅斯城堡,你也能成為一日沙皇!店家精心設計的沙皇套餐,包含主菜、沙拉、湯與甜點,不另收服務費,還可以加價升級成沙皇全餐,多了餐前飲品、開胃菜與麵包,讓你享受絕對沙皇尊榮! -
歐風食尚》法國小皇后 人氣義法料理
健康養生 / 消費生活2527主菜我點了「火山熔岩烤起士千層麵」,並選擇附上前菜和湯的套餐,其中前菜和烤蘑菇的調味差不多,內容物是大黃瓜與切片的香菇,味道並無太大差異,套餐附的湯品味道相當特別,是以芋頭與芹菜、洋蔥為湯料的蔬菜清湯。 -
吃香蕉皮可抗憂鬱 台灣研發奪金獎
健康養生 / 健康新知11237為什麼香蕉皮可以抗憂鬱呢?這是因為香蕉皮中含有血清素的前趨物,是增加抗壓力的神經傳導物質,可以緩和情緒、具有抗憂鬱的效果;另外,香蕉皮也含豐富的葉黃素和類胡蘿蔔素,還可以保護視網膜的健康;對於想要減肥的人來說也不錯,因為香蕉皮有抑制食慾的作用。 -
別讓身體異味 搶走了春裝焦點
醫美減重 / 美容整形1013身體異味最常見的就是汗臭跟狐臭,天母麗心整形外科診所張孟卿醫師表示,狐臭跟腋下多汗症不太一樣,但都會造成生活上的困擾!大部分多汗症在夏天比較困擾,因為腋下容易出現一灘汗漬;狐臭就沒有季節之分,但會因為情緒、壓力或生理期等因素比較明顯,狐臭產生的原因是腋下大汗腺(又名頂漿腺)數量過多,分泌物經過皮膚上的細菌分解之後,形成類似洋蔥的味道。 -
時尚美食》創意南洋好菜 混搭酸辣新滋味
健康養生 / 消費生活2395前菜「綠辣椒軟殼蟹天婦羅沙拉」,以綜合沙拉搭配炸軟殼蟹,再澆上神秘的綠色醬汁調和。其中軟殼蟹的炸衣有事先調味,味道頗為特殊,而呈現泥狀的奶綠色醬汁,則以青辣椒、香茅、香菜、薑蒜、萊姆汁及魚露等調味而成,清香辛辣且爽口,非常過癮好吃,帶著特殊的南洋風情,入口酸酸甜甜,加上鮮明的火辣口感、與香菜帶來的清新感受,除了豐富蔬葉沙拉的香氣外,又能壓抑炸物的油膩,設計得相當用心,醬汁可說是整道菜的靈魂所在。 -
摩式風情》塔吉陶鍋料理 原汁原味摩洛哥
健康養生 / 消費生活2297屬於開胃菜的綜合沙拉包含了摩洛哥沙拉、撒路克沙拉及谷司谷司沙拉,其中摩洛哥沙拉是切塊的番茄、青椒、甜椒、黃瓜拌上鹽、橄欖油與檸檬汁,灑上些許孜然,味道稱不上特別,但口感清脆,滋味清爽;而谷司谷司沙拉則是摩洛哥沙拉為底,再加入谷司谷司(couscous),基本上滋味並沒有差太多;另外,撒路克沙拉的味道很家常,茄泥混番茄,加了孜然味道整體風味又濃又重,沙拉還附pita可將沙拉夾在進裡面吃,味道更有層次。