關鍵字:口味
-
肉桂飄香》Miss V Bakery 兩個女生的夢想烘焙坊
健康養生 / 消費生活3289招牌的肉桂捲,分原味和奶油起司兩種口味,經典原味烤過後表面微酥帶脆,中間柔軟濕潤,口感介於蛋糕的綿密與麵包的柔韌之間,滿是肉桂溫暖迷人的香氣,表面的白糖晶粒在光線下閃爍,最上層淋上糖霜,整體甜度很美式,但並不甜膩;另一種奶油起司口味也不錯,加熱後融化的奶油起司濃稠如膏,順著肉桂捲縫隙,滲入麵包體內,微酸的起司與奶香讓肉桂捲更多了一番風味。 -
學童吃太鹹 小心長不高!
健康養生 / 親子育兒1926董氏基金會2012年調查1140位11至61歲民眾發現,學童比成人更喜歡、更常吃高鹽食物,最常吃的高鹽食物依序為鍋貼、炸雞塊、鹹酥雞、炸排骨、即食湯品、洋芋片、泡麵等。而2010至2011年國民營養健康狀況變遷調查顯示,學童每日鈉攝取量比成人高,超出建議量2400毫克的1.5到2倍。
-
飲食不受控! 脂肪肝20年攀升18倍
醫藥衛生 / 常見疾病1835聯安診所院長鄭乃源醫師提醒,民眾可透過基礎腹部超音波,掌控肝臟狀況,長期處於高危險生活型態的上班族,應增加進階輔助檢查,搭配「上班族222保肝餐」飲食原則,才能降低脂肪肝威脅。 -
新星味》台北街頭 大啖星州美食
健康養生 / 消費生活1768台北市延吉街巷弄內,有家去年底開幕的「新星味」,由廚房經驗超過40年的師傅所開設,賣的是新加坡特色私房菜,菜單選項雖不多,不過簡單好選擇且價格平易近人,聚餐或是個人用餐都適合。 -
天然食材入膳 進補也能不上火
醫藥衛生 / 中醫養生2069對於害怕幫孩子補過頭,但卻又非補不可的家長,聶美華醫師說,其實只要調配得宜,一般市場裡常見的食材一樣可以達到「補」的效果。 -
小器食堂》簡單風當道 樸實菜色有味道
健康養生 / 消費生活2405菜單經常做更換,每週也會提供一款精選定食。這天,接近中午的時分,來到食堂時店內早已座無虛席,等待時間只好在隔壁的道具行逛逛,小店舖裡主要展示各品牌的器皿。 -
健康必讀》預防心血管疾病 先揪出危險因子
健康養生 / 心臟血管1882許多研究報告證實,飲食太過重口味、吃得太鹹,罹患高血壓的機率就會升高,進而引發心臟及血管的病變。因此,想要預防高血壓,在飲食上就必需遵循低鹽、口味清淡的原則。一旦發現有高血壓的傾向,就必須特別小心注意,講求低鹽飲食。 -
天寒久坐手腳易麻 針灸推拿可改善
醫藥衛生 / 中醫養生2088連日氣溫下降,許多民眾怕出門受凍,除非必要,幾乎都窩在家中,足不出戶,也因此都缺乏運動。再加上天冷期間民眾偏好高油脂、高熱量與重口味的食物,體重往往於此時飆升,三高問題浮現。若是平時偶有手麻、腳痛或是全身酸痛的人,這時狀況往往會更加嚴重。