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台灣人吃NG早餐 有熱量沒營養
健康養生 / 生活保健4078林若君營養師提到,飯糰、麵包、包子、蛋餅、蘿蔔糕與燒餅油條等餐點,都是國人常吃的早餐,均有共同缺點──熱量高卻營養不足,蛋白質與纖維量更是嚴重不足。早餐應攝取含有足量的優質蛋白質、纖維質、碳水化合物,蛋白質提供大腦所需的胺基酸,讓大腦更清醒,並維持身體肌肉量。 -
老年人午睡60分鐘 有助腦力提升
健康養生 / 老年照護3363研究人員研究了近3000名65歲以上的中國成年人,請他們提供訊息,以便了解午睡這項活動,會不會對心理健康產生影響。研究分析結果發現,參加這個研究的人,有60﹪的人都有午睡習慣,睡眠時間大約在30到90分鐘之間,平均午睡63分鐘。 -
吃對早餐能變瘦 優質蛋白質是關鍵
健康養生 / 生活保健35312015年發表於《營養學雜誌》(The Journal of Nutrition)的研究,29位學童分別吃不同的早餐,一組早餐蛋白質比例較高(344大卡、蛋白質21%約18克、醣類52%、脂肪27%),另一組的蛋白質比例較低(327大卡、蛋白質4%約3克、醣類67%、脂肪29%)。 -
九成民眾有牙周病? 細菌蔓延恐導致病情惡化
健康養生 / 口腔植牙3441台大醫院牙周病科兼任主治醫師林保瑩指出,口腔內的細菌超過300多種,只要集結細菌、食物、唾液和時間等四大要素,就會形成牙菌斑,一旦牙菌斑形成一段時間後未被清除,就可能會鈣化成牙結石,此時會因為其表面粗糙,而更容易使牙菌斑「長住」於此,久而久之,牙周病也就孕育而生了。 -
沒用餐就吃降血糖藥物 嚴重低血糖險成植物人
健康養生 / 生活保健4044台中慈濟醫院新陳代謝科主治醫師徐盛邦指出,糖友應該多瞭解藥物調整方法,並注意徵兆,避免低血糖。血糖一旦過低,全身器官,尤其是中樞神經系統,均會產生問題,帶來致命危機。 -
鐵板料理恐致癌? 專家:焦黑食物別入口
健康養生 / 生活保健4068台北醫學大學保健營養學系公布「都會民眾飲食習慣與外食偏好大調查」,共有502名、校園周圍16歲以上的學生與上班族受試者。結果發現,半數學生、上班族早餐以外食解決,其中以早餐店居多。 -
牙周病患者想植牙 片面追求快速與低價反吃虧
健康養生 / 口腔植牙2740牙周病就像是口腔的土石流,原本根基穩固的牙齒,罹患牙周病後,這些厚實的土壤就會開始流失,讓牙齒變得鬆動。但是「罹患牙周病後到底能不能植牙?」這個問題,卻因為一些五花八門的廣告,讓許多民眾誤以為「牙周病也可以很快速的治療再完成植牙」。 -
商業午餐不利心血管 恐暗藏猝死陷阱
健康養生 / 心臟血管2412美國波士頓哈佛大學公共衛生學院的Frank Hu博士表示,他們的研究發現,一般餐廳的商業午餐,賣的大多是一些比較不健康的餐點,餐點內容可能包括了營養專家不建議吃的紅肉例如牛排、加工點心例如蛋糕,甚至還有酒精類的飲品。如果長期吃這些餐點,會提高動脈粥狀硬化的風險,而動脈粥狀硬化這種疾病會緩慢且穩定地使血管阻塞,人體血管可能在不知不覺中就全部塞住了,因此增加猝死風險。