焦點新聞
關鍵字：化合物
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減少接觸化學物質 研究顯示在家做菜更健康
健康養生 / 生活保健2614根據1項新的研究證實，家常飯菜還可以減少體內使人生病的全氟烷基化合物（PFAS）化學物質的含量，研究刊登在《環境健康展望雜誌》（Environmental Health Perspectives Journal）。 -
宿醉症狀令人不適 這幾招緩解「醉」有用
健康養生 / 健康新知4630有人提到，解酒方法是醒來後多喝酒，但這只能延緩宿醉，反而是不好的，而且在已經酒醉的情況下繼續喝，會使神經遲鈍，感覺更不舒服；還有人建議吃油膩的食物，減緩血液中酒精的吸收，但這僅止於在喝酒前先吃油膩食物才有用，若早上就吃油膩食物，可能會使敏感的消化系統更不適，宿醉症狀就變得更嚴重。 -
4招遠離過敏危險因子 讓孩子健康成長
健康養生 / 親子育兒3457衛生福利部國民健康署106年國民健康訪問調查發現，12歲以下兒童氣喘盛行率是5.6%；沒有定期回門診追蹤有73.3%；完全沒有使用治療氣喘的處方藥物者為67.2%。根據2019最新氣喘診療指引，建議5歲以下有氣喘病史或喘鳴發作頻繁症狀的孩童於日常使用長期控制型藥物，以利控制病情。如果急性發作或因季節有偶發性氣喘症狀，在有需要時可使用吸入型短效乙二型交感神經刺激劑，來緩解氣喘症狀。 -
多吃泡麵恐變木乃伊？ 醫師破除謠言迷思
健康養生 / 消費生活2948顏宗海指出，「常吃泡麵會變成木乃伊」是錯誤說法，食物保存的方式很多元，目前絕大部分泡麵都沒有添加防腐劑就能妥善保存，有些泡麵則會加入抗氧化劑，但只要遵守衛生單位規定，均不致影響身體。 -
排便不順「嗯」不出來 竟與這6種常用藥物有關
醫藥衛生 / 藥品安全3497造成排便不順的原因有很多種，常見的有膳食纖維和水分攝取不足、缺少活動的生活方式和環境的改變，像是旅行、懷孕，或飲食改變也會有排便不順的狀況產生。生活、學習或工作壓力大，或者睡眠不足也可能影響到排便。除此之外，很容易被民眾忽略的是藥物所引起的排便障礙。事實上，許多常見的藥物可能會造成排便不順的不良反應。 -
告別甜蜜飲食 跟脂肪肝分手說掰掰
健康養生 / 消費生活2560臺北市北投健康管理醫院營養師劉馥萱表示，人體透過肝臟來代謝果糖，過程中會產生「腺嘌呤」，也稱為普林，最後才代謝為尿酸，因此，攝取過多精緻糖會讓身體尿酸過高。研究也證實，尿酸高容易促進炎症、高血壓和心血管疾病等，飲食中攝取大量「果糖」容易造成非酒精性脂肪肝、提高胰島素阻抗，增加糖尿病的發生率。 -
男人每天吃60克堅果 有助床上堅挺持久
兩性關係 / 男人幫7430根據美國國立衛生研究院（NIH）之一的糖尿病和消化與腎臟疾病研究所的調查指出，勃起功能障礙很常見，約3,000萬的男性受此影響。最近1項研究發現，每天吃大約60克的堅果可以改善性功能，研究刊登在《營養雜誌》（Nutrients）。 -
天熱食品保鮮不易 食物中毒比例增
健康養生 / 消費生活2790臺北市政府衛生局食品藥物管理科代科長王明理指出，食品中毒定義為2人或2人以上攝取相同食品出現相似症狀，病因大宗為病毒、細菌、天然毒，而組織胺（Histamine）就屬於天然毒的1種。王明理表示，組織胺是在腐敗魚肉（如鮪魚、鯖魚、鰹魚、秋刀魚、沙丁魚等）中常見的1種化合物，對熱安定，故不易以加熱方式加以破壞，一旦產生就不易去除。