台安醫院營養師劉怡里指出，木炭燃燒所產生的濃煙，肉類油脂滴在高熱的木炭上產生的揮發物質「多環芳香烴化物」，都是致癌的危險物質。建議民眾先將食材預熱到半熟，減少食材在烤網上的時間，並搭配大量的辛香料。

生福利部食品藥物管理署提醒民眾，中秋烤肉應注意以下的「三要三少」原則，在這一年一度的重要相聚時刻，期許大家快快樂樂過中秋，健健康康嘗美味。

世界衛生組織（WHO）建議每日的鹽分攝取量是5公克，台灣衛生福利部建議為6公克，而根據調查，台灣人經常攝取高達每日15公克，是建議量的兩倍以上，比起日本平均11公克高出許多。

溫啟邦說明，這項研究針對國內40萬名健檢民眾，平均追蹤8年發現，每天只要運動15分鐘，就能延長3至5年壽命。研究顯示，從不運動到運動，第一個15分鐘的效果最好，雖然運動時間越長越好，但只要動15分鐘就能享受到健康益處。

根據食品藥物管理署99至102年統計，歷年受理各縣市衛生局、司法、檢、警、調機關，以及關務署等單位送檢的調製劑中藥檢體共計5125件，雖然西藥檢出率逐年下降，但仍有不肖業者持續販賣。

現在很流行「凍齡」一詞，表示看不出實際年齡，似乎不會隨歲月而變老的狀態，讓人不禁好奇，為什麼有些人就是不會變老呢？排除整型等人工方式，其實，老化和新陳代謝息息相關。雅得麗生活診所何信緯醫師指出，一旦過了30歲，人體的新陳代謝每年都會降低1到2％，加上現代人飲食西化、生活忙碌、缺乏運動，有些人甚至從25歲後就出現提前老化的現象。代謝變慢，身體就容易儲存過多的脂肪，造成肥胖，但更需注意的是，肥胖不僅在外觀上讓人感覺比較老，更會加速身體老化，產生疾病。美國心臟學會研究統計出與肥胖相關的10種疾病： 1.高血壓　2.糖尿病　3.心臟病　4.高膽固醇血症　5.癌症　6.不孕　7.背痛　8.皮膚感染　9.潰瘍　10.膽結石。

一般來說，台灣國小六年級學童的平均身高約150公分，到了國中以後，男女平均身高就出現差異，不管是低於或是超出這個標準太多都不是理想的狀況。但是，許多家長過於求好心切也不是件好事，聶美華醫師指出，在門診中，常碰到不少家長帶著孩子在學校的健檢報告，焦急地要替孩子抓藥轉骨，甚至已經在坊間的診所施打過生長激素，這些都可能會反效果。

嘉仕美整形外科診所院長李進良醫師指出，韓國可說是亞洲地區的整型先驅，在韓國當地有九成民眾都選擇接受韓式隆鼻手術來打造高挺鼻，如今愛美人士不必遠赴韓國，在台灣也能使用韓式美少女鼻膜進行韓式隆鼻，塑造出質地柔軟的自然鼻形。