關鍵字:公筷母匙
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全球暖化別再浪費食物!綠飲食正夯 營養師教你這樣吃
健康養生 / 營養美食3198全球暖化加劇,氣候變遷對人類的生活環境造成威脅,減少溫室氣體是世界各國目前刻不容緩的重大課題,身為地球一份子的我們,可以透過「綠飲食」來支持保護環境,對地球永續盡一份心力。 -
年後腹瀉就診人數增2成! 諾羅病毒3大傳染途徑報你知
醫藥衛生 / 常見疾病3946疾管署副署長羅一鈞表示,近期腹瀉疫情與往年連假後容易出現腹瀉就診人次上升趨勢類似。最近127件腹瀉群聚通報案件中,有67起病原體被檢出陽性,以諾羅病毒為主(63件,占94%)。 -
爸媽注意!冬季除了呼吸道疾病 慎防幼兒病毒性腸胃炎
醫藥衛生 / 常見疾病4300冬季除了好發呼吸道疾病,也是腸胃道傳染病流行的季節,而急性腸胃炎的病因多半是由細菌或病毒引起,其中又以諾羅及輪狀病毒最為常見,任何年齡層均可能受諾羅病毒感染,而輪狀病毒則是引起5歲以下幼童腹瀉最常見的原因;病毒性腸胃炎的傳染途徑除了食入受污染的食物、水或使用不潔的餐具而得病之外,還可能透過吸入病人嘔吐物或排泄物所產生的飛沫等方式感染,且腹瀉停止後48小時內仍具有傳染力。 -
9成胃癌病因和幽門螺旋桿菌正相關 國健署提5招防感染
癌症新知 / 胃癌3830胃癌居於國人10大死因第8位,每年就有至少2千人因病過世,國民健康署表示,胃癌發生的原因,大致上與環境、飲食、免疫、胃幽門螺旋桿菌感染及慢性胃病有關,其中8至9成的胃癌是由幽門螺旋桿菌感染所引起的!提醒民眾,要避免胃癌的發生,可從「健康飲食」、「良好生活習慣」、「遠離菸檳酒」、「規律運動」和「及時檢查」5招做起,減少幽門螺旋桿菌感染的機率,才能減少胃癌的發生。 -
年夜飯太豐盛吃不完!食物保存怎麼做? 招名威給建議
健康養生 / 營養美食2380傳統中國農曆過年,家家戶戶除夕的年夜飯可說是重頭戲,主婦們準備整桌的豐盛佳餚,與家人一起圍爐團圓。不過,由於菜色太多,很難在一餐之內全部都吃完,通常的經驗是,隔天繼續吃,有些人可能會吃到年過初三還在吃除夕的剩菜,這時關於年菜的保存就顯得格外重要。 -
團圓飯共食恐陷病毒危機! 醫曝這吃法可降低病毒傳播
健康養生 / 生活保健3011中國醫藥大學附設醫院家醫科醫師楊鈺雯宣導,像皰疹病毒、腸病毒、輪狀病毒、腺病毒、諾羅病毒等容易經由共食進行傳播,為降低民眾在餐桌上被傳染的危險,推薦一個人準備兩套餐具,一套當公筷、夾菜用,另一套則是自己飲食用。 -
亞洲人共食習慣易染幽門螺旋桿菌 胃食道逆流伴隨而來
醫藥衛生 / 常見疾病2550亞洲國家胃病患者相當多,主要與共食有關係,容易讓民眾感染到幽門螺旋桿菌,進而形成胃潰瘍,且有高達7、8成的胃癌患者正是因感染幽門螺旋桿菌而罹癌。而有些感染幽門螺旋桿菌、有胃潰瘍的患者也會出現伴隨胃食道逆流症狀。目前胃食道逆流患者多半靠藥物治療,只要服用氫離子幫浦阻斷劑約4個月時間即可。提醒患者,生活作息要規律,平時別緊張,要適時紓解壓力,飲食上則要遵守公筷母匙,不要常吃刺激性食物。 -
7旬老翁長期胃潰瘍釀成癌! 因幽門桿菌未根除變胃癌
癌症新知 / 胃癌251470歲呂先生有長期胃潰瘍病史,經胃鏡檢查,在胃角發現不太正常的胃病理細胞表現,切片報告證實是胃腺癌,也驗出有幽門桿菌,幸好是胃癌早期,得以及早治療。