關鍵字:全麥
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老字號美式餐廳 一試成主顧
健康養生 / 消費生活2152店內牆上掛著一艘蘭嶼的獨木舟裝飾,原來老闆娘是蘭嶼的達悟族人,店內採用半自助方式,自行點餐、飲料刀叉也都自取。餐廳並提供多種書報,營造悠閒自然、輕鬆愉快的用餐氣氛。 -
DIY自製潤餅 少油少糖少熱量
健康養生 / 營養美食2197國民健康署署長邱淑緹表示,清明節國人愛吃的潤餅是常見的傳統小吃,看來口感清爽,但熱量可不低。1張潤餅皮15g,約35大卡,外皮2張相當於4分之1碗飯。潤餅內餡有炒蔬菜,如高麗菜、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔等,還加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥,最後撒上花生粉和糖粉,加總起來一份潤餅就有400大卡的熱量。有些潤餅特別添加油麵,增加飽足感,熱量則更高。 -
跑步沒凍頭! 七成新手撐不過三個月
醫美減重 / 運動健身1939復健科開業醫師陳易進九月四日公布「慢跑習慣與運動疲勞認知調查」,結果顯示,「跑步沒凍頭」是慢跑新手入門面臨的最大問題。有八成慢跑新手感覺運動時容易疲勞,六成慢跑新手因太過疲勞,運動意願與次數逐漸減少,僅五成三的慢跑新手,會靠意志力撐下去,繼續慢跑。 -
葉酸維生素B6不足 老人憂鬱風險高
健康養生 / 營養美食1983國家衛生研究院潘文涵研究團隊,針對1999至2000年老人國民營養健康狀況變遷調查的65歲以上老人共1371人進行研究,特別選定血紅素、血清鐵蛋白、維生素B1、維生素B2、血漿維生素B6、血漿維生素B12、血清葉酸等7項的臨界缺乏,來探討其與老人憂鬱情緒的關係。 -
名師高徒》歐式麵包好食尚 口味變化多
健康養生 / 消費生活2170在野上師傅的徒弟當中,又以在台中開業的「拉波兒麵包店」,路線非常相近於野上師傅,其特色就是比起正統的歐式麵包少了粗曠感,多了點日本麵包的細緻度。老闆曾跟隨野上師傅十多年,並特別強調全店使用日本麵粉及非常高級的原料食材,雖然價格較高,但因非常重視品質,可以吃得出用心。 -
小學生早餐飲料 6成5營養價值低
健康養生 / 親子育兒2311一項針對全台800名國小學生進行的「學童早餐營養價值大調查」顯示,有6成5小學生早餐喝的多為高糖份低蛋白質飲品,不但營養價值低,優質蛋白質含量明顯不足,每名小學生平均每年早餐喝掉48公升不健康的飲料! -
搞怪風》Rock Shock餐廳 美式搖滾上桌
健康養生 / 消費生活1814獨樹一格的裝潢,隨著西洋節日情人節、萬聖節、聖誕節等也會改變佈置,相當有過節氣氛,中午很適合吃個簡單樸實的早午餐,到了晚上,氣氛變得更加輕鬆,很適合年輕人聚餐。 -
起士、蔬果當零食 胖小妞成功甩肉大變身
醫美減重 / 體重管理1344