關鍵字:優質蛋白
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進食前靜下心 正念飲食幫助體重管理
健康養生 / 健康新知3451聯青診所家醫科顏佐樺醫師是亞洲首位取得正念飲食覺知訓練師執照的醫師,他率先引進「正念飲食覺知訓練」觀念,協助民眾找出合適的進食模式,並應用在體重管理領域。 -
台灣人吃NG早餐 有熱量沒營養
健康養生 / 生活保健4062林若君營養師提到,飯糰、麵包、包子、蛋餅、蘿蔔糕與燒餅油條等餐點,都是國人常吃的早餐,均有共同缺點──熱量高卻營養不足,蛋白質與纖維量更是嚴重不足。早餐應攝取含有足量的優質蛋白質、纖維質、碳水化合物,蛋白質提供大腦所需的胺基酸,讓大腦更清醒,並維持身體肌肉量。 -
吃對早餐能變瘦 優質蛋白質是關鍵
健康養生 / 生活保健35212015年發表於《營養學雜誌》(The Journal of Nutrition)的研究,29位學童分別吃不同的早餐,一組早餐蛋白質比例較高(344大卡、蛋白質21%約18克、醣類52%、脂肪27%),另一組的蛋白質比例較低(327大卡、蛋白質4%約3克、醣類67%、脂肪29%)。 -
上班族有痔難伸 環狀切除手術不再如坐針氈
醫藥衛生 / 常見疾病4411小芬的痔瘡症狀時好時壞,有時只是隱隱作痛,有時則痛到直冒冷汗,結束育嬰假重返職場,卻是她苦難的開始,長時間坐在椅子上,簡直「如坐針氈」,經常滲出血絲。雖然小芬想過要就醫治療,但一聽說手術要請假住院,小孩沒人照顧,就讓她打退堂鼓。 -
小孩長不高? 國內逾八成學童乳品攝取不足
健康養生 / 親子育兒3514董氏基金會在105年11到12月間,針對全國北中南415位國小五年級學童與其家長進行調查,發現六成學童沒有天天喝牛奶;進一步分析,超過八成學童都喝不到建議量,平均每天僅喝0.7杯牛奶,還不到衛福部每日建議攝取量1.5杯的一半。 -
改善手腳冰冷 營養師推「桂圓紅棗葛根湯」
兩性關係 / 女人幫3737台北市立聯合醫院陽明院區營養科營養師陳穎指出,最近早晚氣溫變低,不少人想吃些熱熱的食物來暖身,改善手腳冰冷,其實透過簡單營養湯品,就能改善症狀,溫暖身心。 -
鮮奶比較營養? 專家:與奶粉差異不大
健康養生 / 營養美食3822至於全脂牛奶好?還是低脂?董氏基金會營養組組長許惠玉指出,部分家長擔心,常喝全脂乳品易讓膽固醇上升,事實上,並非單一食物就能影響血膽固醇,炸物、高油食物、含糖飲料等,危害孩子健康更為顯著。 -
如何預防肌少症上身? 運動和營養是關鍵
健康養生 / 老年照護2486愛阿華大學的研究發現,綠蕃茄和綠蘋果皮含有強力的化學物蕃茄素(tomatine)和熊果酸(ursolic acid),老年人連續吃2個月以上,有助制止老年肌肉萎縮和虛弱,讓肌肉可從老化效應恢復過來。