關鍵字:偏食
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年節飲食陷阱多 3大偏食族當心假期後爆肥
醫美減重 / 體重管理1234燒豬腳、佛跳牆、年糕甜湯,春節前夕,飯店、超市、量販店推出眾多年菜佳餚,營養師趙函穎指出,有人以為少吃高油、高熱量食物,就可以避免肥胖,一名30多歲女生卻過了一個年、胖了6公斤,她雖然主食吃得不多,但卻不停吃著零食甜點。 -
秋冬空汙拉警報 鼻過敏患者藍瘦香菇
醫藥衛生 / 常見疾病3861每逢秋冬季節,南台灣空汙又拉起了警報,不少民眾眼睛癢加上流鼻水,正如台語老歌《風飛沙》的寫照,尤其讓許多鼻過敏患者「藍瘦香菇」(難受想哭)。空汙來襲,視線與能見度受到干擾,不僅影響行車交通安全,呼吸道受影響的結果,至眼科、皮膚科,耳鼻喉科掛號的患者,平均增加兩成以上。 -
大型魚含重金屬? 食藥署:均衡攝取勿恐慌
健康養生 / 消費生活2321重金屬進入人體的途徑包括食物、吸入灰塵、皮膚接觸及飲水等;而漁產品中重金屬的來源,主要是因為生長於受汙染的水體,透過食用受汙染的水藻及浮游生物等方式,使重金屬累積於魚類體內,並藉由大魚吃小魚的生物濃縮模式,導致越大型的魚類,體內累積的重金屬濃度會越高。 -
基因決定身高? 營養師:後天均衡營養更重要
健康養生 / 親子育兒3113就讀國一的小玲,身高142.3公分、體重33公斤,站在同學間顯得嬌小,媽媽擔心她一旦過了青春期,身高就「定型」了。經台北慈濟醫院「兒童生長發育聯合門診」的小兒科醫師診察,發現小玲有生長遲緩現象,身高、體重都低於同年齡孩子三個百分位,後轉介營養諮詢門診,給予營養介入治療1個月,小玲身高就增加1.2公分,體重也增加0.7公斤,明顯高於標準。 -
懷孕前嗜吃馬鈴薯 妊娠糖尿病風險增
兩性關係 / 嬰兒母親1941該研究從1991至2001年間,針對1萬5632位女性進行研究,從研究對象尚未懷孕且無慢性疾病時開始評估,比對馬鈴薯和其他食物的攝取量,每4年評估1次。經過10年的調查統計顯示,生一胎的媽媽之中有854位罹患妊娠糖尿病。 -
空汙列為全民公敵 鼻過敏兒首當其害
醫藥衛生 / 常見疾病2329資深耳鼻喉科醫師李宏信表示,秋冬之際不少家長帶著家中的「過敏兒」前來就醫。在專業診斷後發現,孩子的過敏症狀除了流鼻水、頭暈、眼睛癢,還有因長期鼻過敏引發的鼻粘膜腫大。不時讓小朋友頭昏、呼吸不順暢、不停地揉擦鼻子,極不雅觀,鼻涕流個不停,夜晚睡覺時更是鼻塞一整夜,精神與專注力大幅下降,影響隔天學校的學習與考試表現。 -
胖小孩不做體重控制 8歲恐出現心臟病徵兆
醫美減重 / 體重管理1893蓋辛格醫療保健系統公司(Geisinger Health System)博士後研究員Linyuan Jing表示,研究對象為20位肥胖的兒童、20位體重在正常範圍內的兒童,肥胖兒童的身體質量指數(BMI)幾乎都超過35,但一般正常的BMI應該介於18.5至25之間,因此BMI達35算是相當肥胖。研究過程中讓這些孩子接受磁振造影(MRI),並檢查其心臟的肌肉狀況。 -
蔬果汁有助減肥 營養吸收更均衡
醫美減重 / 體重管理2395破壞蔬菜細胞壁的方法有「加熱」和「搗碎」兩種。加熱可以使細胞壁變得柔軟而脆弱,如蒸、煮、烤、炒等調理方法,可以增加人體吸收蔬果營養的效率;而搗碎蔬菜,則可使用果汁機等器具來攪碎。