關鍵字:保健食品
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食藥署首核准! 抗氧化「基改白藜蘆醇」僅限成人使用
健康養生 / 消費生活3420葡萄、藍莓等食材內的「白藜蘆醇」具有抗氧化的效果,在保健食品的圈子中十分熱門。衛福部於112年6月29日公告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」,並自發布日實施。 -
藤黃果抑制食慾提升代謝率有助減重 吃多恐致頭痛暈眩
健康養生 / 營養美食3581減肥的人都知道,只要增加自己的基礎代謝率,就會多消耗一些熱量,但研究顯示,從25歲開始,新陳代謝就是以每10年降低5%的速度下降,所以在生活作息不易改變的情況下,該如何藉由營養食品輔助控制體重計畫呢?輔助代謝的保健成分很多,藤黃果就是其中的一種。 -
咖啡中重要的保健成分! 綠原酸對人體有這5種好處
健康養生 / 營養美食3462綠原酸具有多種生物活性,包括抗氧化、抗發炎等作用,因此具有降低血壓、改善糖類代謝、減少心血管疾病、抗癌和抗肥胖等效果。由於綠原酸具有抗氧化作用,所以被廣泛應用於食品和保健食品中,作為1種天然的抗氧化劑。 -
食用紅麴有助降低膽固醇是真的嗎? 攝取量是重要關鍵
健康養生 / 營養美食3917有一陣子市面上流行一股紅麴熱潮,餅乾有紅麴、麵線也有紅麴,就連雞排、排骨等食物中,也加入紅麴,都是因紅麴具有抑制膽固醇合成的功效,所以讓大家趨之若鶩,吃任何食物都要加點紅麴。 -
減肥聖品白腎豆!可減緩身體吸收澱粉 助血糖血脂控制
健康養生 / 營養美食3480白腎豆是一種常見的食用豆類,也被稱為大白菜豆、大白芸豆或燉菜豆,白腎豆的特點是種子呈現白色,而且形狀像腎臟因此得名。白腎豆富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質,同時也是一種低脂肪和低熱量的食物,可以作為主食或配料使用,例如在湯、燉菜、沙拉、辣豆醬等菜餚中,此外,白腎豆也常被用來製作豆蓉、豆蓉餅等甜點。 -
日本人長壽秘密 納豆「納豆激酶」有益心血管遠離三高
健康養生 / 營養美食3719國人最新10大死因統計中,癌症仍然是國人死因榜首,但心血管相關的疾病,對於國人的影響也不容小覷。心血管疾病除了心臟疾病、腦血管疾病,包括「三高」中的高血壓、糖尿病,甚至是腎臟疾病,都是息息相關的,因此,不得不重視心血管疾病對健康的威脅。 -
透納葉4大功效!可提升性生活品質 適量食用防副作用
健康養生 / 營養美食4848透納葉(學名:Turnera diffusa、Turnera aphrodisiaca),又稱達米阿那(Damiana),屬於西番蓮科,主要源於墨西哥、美國德克薩斯州南部、南美洲與加勒比海地區,美洲原住民曾將其作為傳統藥草,用來提升體力與夜晚戰鬥力,17世紀時,更有1名西班牙傳教士Juan Maria de Salvatierra,將其稱作「愛情魔藥」。 -
抗老又護腦!菸醯胺單核苷酸3好處 連股神巴菲特都愛
健康養生 / 營養美食3506菸醯胺單核苷酸(NMN)主要存在小黃瓜、番茄、花椰菜、高麗菜以及酪梨等蔬果當中,根據2016年的1項研究發現,上述食物的菸醯胺單核苷酸含量較高,若想要從食物中獲取足夠的菸醯胺單核苷酸,不妨可將其納入每日的飲食清單當中