關鍵字:中秋烤肉
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中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3079奇美醫院營養科小組長王逸婷建議,為了健康過中秋,民眾可選擇低脂肪的肉類,如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等,盡量避免加工肉品,並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源,如黃豆干、大溪豆干、豆包等,同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
腹瀉就診數快突破13萬人! 疾管署籲:中秋烤肉別中鏢
健康養生 / 最新消息3911全國近4周(第32至35周)共接獲98起腹瀉群聚通報案件,高於2019至2023年同期通報數,發生場所以餐飲旅宿業最多,分析48件病原體檢驗陽性案件,以諾羅病毒(29件,占60.4%)為多,其次為腸炎弧菌(14件,占29.2%)。 -
隱藏版死因第1位是它 醫師盤點8大遠離心血管疾病要領
健康養生 / 心臟血管4248隨著醫學進步,全球人口預期壽命持續提高,儘管如此,心血管疾病仍是全世界10大死因之首。根據調查,全球心血管疾病死亡人數從1990年1200萬人攀升至2021年逾2000萬人,漲幅超過60%,衛福部統計顯示,心血管疾病已位居我國10大死因第2長達20年之久,2022年死亡人數更高達23,668人,且有持續增長的趨勢。 -
中秋烤肉買這些就對了! 12種必吃熱門烤肉食材1次看
健康養生 / 話題懶人包3521今年連放3天假的中秋節即將在9月29登場,而台灣人少不了的中秋節活動絕對非烤肉莫屬,各大賣場也都會推出中秋限定的烤肉組合,讓大家不必為了挑選食材傷透腦筋,那麼網友們熱議的中秋烤肉食材又是哪些呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「中秋烤肉食材」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的中秋烤肉食材排行。 -
百頁豆腐油脂量比你想像高! 營養師教你選對烤肉食材
健康養生 / 營養美食2480台灣人烤肉花招最多,除了常見的青椒、胡蘿蔔等蔬菜以及豬肉片、雞翅等肉類以外,還有各式加工食品類的烤肉食材,像是用蔥將培根捲起來的培根捲,或是百頁豆腐、甜不辣等。 -
中秋烤肉別讓健康芭比Q了! 營養師揪隱藏高熱量食材
健康養生 / 營養美食3156中秋節將至,相信許多民眾已準備好烤肉用品、月餅、柚子等準備迎接佳節,但在大快朵頤慶祝時該如何守住健康防線?國泰內湖診所營養師張斯蘭提醒,烤肉應減少攝取「加工品、油脂高的肉類、像蔬菜的澱粉類」,搭配飲品可選無糖茶或氣泡水,吃飽後一定要多運動,消耗掉熱量。 -
香腸也能健康吃! 顏宗海教你這樣烤香腸把致癌物變少
健康養生 / 營養美食2941中秋烤肉季節到來,其中一項容易準備、怎麼烤都好吃,吃起來也有飽足感的食材,應當是「香腸」。但香腸含有大家耳熟能詳的亞硝酸鹽,而烘烤過的亞硝酸鹽可能成為致癌物。該怎麼辦呢? -
中秋烤肉BA.5來勢洶洶! 醫師提醒:3可以、4不可以
健康養生 / 消費生活2457對於中秋連假,指揮中心日前公布中秋、重陽等聚會活動3大防疫指引,提醒民甕遵守現行戴口罩規定,隨身攜帶洗手用品勤洗手,下載台灣社交距離APP,與不特定人士保持社交距離。同時,餐飲場所不要逐桌敬酒。當然,未接種疫苗的長者、幼兒,也不建議參加聚會烤肉。