關鍵字:三明治
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烤牛髓漢堡配精釀啤酒 美式豪邁風
健康養生 / 消費生活2382乾淨俐落的菜單區分為前菜、沙拉及漢堡麵食等主食,另有豐富的酒單及幾款甜點。適合多人分食的前菜皆相當出色,紅酒燉牛尾起司薯條,以炸得極為酥脆的薯條淋上紅酒燉牛尾,搭配起司及太陽蛋,份量澎湃,味道豐富多變。啤酒酸奶炒蛤蠣,以新鮮大蛤蠣佐培根及風乾番茄,加入酸奶、奶油一同拌炒並以啤酒提味,清爽開胃,湯汁鮮甜,若隱若現的酒香帶出濃而不膩的風味,配上附帶的法國麵包片沾食醬汁,意猶未盡。另外一款酥炸油封雞翅可選擇搭配蒜香帕米森起司醬或焦糖辣醬,香酥可口,可惜醬料沾附不足,雞肉與醬汁未能融為一體。 -
美式學園風 獨樂樂不如眾樂樂
健康養生 / 消費生活2087近年來相當流行的木碗沙拉份量不小,可供多人分食。烤嫩雞腿佐和風胡麻醬沙拉以蘿蔓生菜配上花椰菜、甜椒等蔬菜,擺放煎過的雞腿排並撒上堅果、玉米片等增加口感,整體味道中規中矩。菜單上打著推薦星號的凱薩沙拉則相對普通,沙拉醬的調味與配料的搭配彷彿少了用心的溫度。肉醬起司薯條在粗脆的薯條上鋪著起司與肉醬,還有墨西哥脆餅、水牛城雞翅等人氣美式食物,適合三五好友一同享用。 -
荷蘭街頭小食 台北嚐得到
健康養生 / 消費生活2125店內的招牌商品Poffertjes荷蘭小鬆餅是荷蘭當地傳統的小點心,有點像縮小版的雞蛋糕,鬆餅本身的製作並不困難,但需要特製的烤盤輔助完成。一個個像小小飛碟一般微微隆起,質地較美式鬆餅多了些彈性,口感上也較輕盈。帶著熱氣的小鬆餅沾染上烘烤過的美麗色澤,小巧可愛的外形吸引著眾人的目光。飽滿圓潤的滋味簡單撒上糖粉就有純樸的美味,搭配奶油或楓糖漿入口也極為相配。 -
義式咖啡靠邊閃 精品咖啡出頭
健康養生 / 消費生活2120北歐風格的店面洋溢著紮實的簡約設計風格,保留如同精品咖啡般的原始味道。店內採光良好,明亮且乾淨,玻璃配上木桌、鏡面,位置也相當舒適。主打的豆子都是精挑細選過後的精品咖啡,經過嚴格的杯測認證,店內隨時都備有30多款來自各國各產區的精品咖啡豆。若不知道想喝什麼,可藉助親切店長豐富的專業知識,探索精品咖啡的世界。 -
老字號美式餐廳 一試成主顧
健康養生 / 消費生活2150店內牆上掛著一艘蘭嶼的獨木舟裝飾,原來老闆娘是蘭嶼的達悟族人,店內採用半自助方式,自行點餐、飲料刀叉也都自取。餐廳並提供多種書報,營造悠閒自然、輕鬆愉快的用餐氣氛。 -
新開幕甜點主題樂園 吸引多元客層
健康養生 / 消費生活2254不少知名店家選擇在此開設分店,包括來自日本第一家以野菜製作甜品的專賣店波啾花園、以炸雞配鬆餅聞名的超人氣的NOLA紐澳良小廚、主打特製舒芙蕾烘蛋且為法國著名世界遺產聖米歇爾城堡附近的觀光餐廳普拉嬤嬤,春水堂旗下中西合璧的年輕副牌瑪可緹等,而專賣希臘菜的OPA!餐廳亦搬遷過來,激起群眾再次光臨的慾望。 -
自然風日光浴三明治 早午餐新選擇
健康養生 / 消費生活2044簡單的木質裝潢及舒適的空間,一進門就可以看到開放式廚房與備餐檯,相當整潔乾淨。幾款盛行於歐洲國家的日光浴三明治 (OPEN SANDWICH) 是這裡的主要商品,以強調不過度烹調、保留自然食材的原味為特色。 -
老外上菜! 美式早午餐愜意風情
健康養生 / 消費生活3275雙城美式餐廳菜色豐富多樣,各式作法的蛋類料理讓人眼花撩亂。三明治、漢堡等主食,則以豪邁大份量亮相,還有綜合早餐盤提供顧客多合一的選擇。「德州墨西哥捲」,在巨型墨西哥餅皮內夾入酥脆的煎薯餅、起司、炒蛋、洋蔥和酸奶,外面淋上自製莎莎醬,切開的斷面,爆出飽滿的配料與融化的起司,驚人的大小,讓人不禁猶豫起該從何下刀。