關鍵字:一般食品
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健康食品審查採雙軌制 購買時認清小綠人標章
健康養生 / 健康新知14406所謂的「健康食品」是法律名詞,須具有實質科學證據,並向衛生福利部申請查驗登記許可,才可稱為「健康食品」,並經過產品安全性、功效性及安定性評估試驗,較具有保障;而「特殊營養食品」是指嬰兒、特定疾病及其他經中央主管機關許可得供特殊營養需求者使用的配方食品。坊間所稱之「保健食品」,本質仍是一般食品,僅能做為營養補充。 -
健康食品吃了保健身體? 亂吃恐延誤病情
健康養生 / 消費生活1087隨著養生風潮興起,各種生理機能、補充營養素食品應運而生,為了能讓消費者更進一步認識健康食品,避免因保健功效之宣稱而延誤就醫,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒民眾以下幾點注意事項: -
婦人亂吃來路不明保健品 酸中毒身亡
健康養生 / 生活保健3780新北市衛生局官員表示,上月底接獲該名婦人家屬檢舉信函,派人至泰山區兩家廠商實地稽查,但並未發現不明藥物或產品,未來還將持續追查廠商的倉儲,稽查產品是否含有不法成分,或是涉及廣告誇大不實、宣稱療效。 -
保健食品一定健康? 無效、不適該「通報」
醫藥衛生 / 醫藥話題3175許多民眾認為,不適症狀乃是排毒反應的一種,或以為不適感要到一定的嚴重程度,才能進行通報,其實不然。舉凡食用產品過後,所發生之任何非預期症狀,都有其通報的價值及意義,提醒民眾不要輕忽自身的力量。
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食藥署7月新制 買雞蛋可依飼養方式挑選
健康養生 / 消費生活2338為強化食品衛生安全管理,並保障消費權益,衛生福利部食品藥物管理署表示,從下個月起,將實施市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品及特定疾病配方食品營養標示、食用鹽品氟含量標示規定、標示雞蛋友善生產系統,以及食品使用牛樟芝原料應事先備查等4項食品安全管理新制。 -
天冷火鍋食材熱銷 北市驗出違規使用防腐劑
健康養生 / 生活保健2133台北市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理指出,抽驗結果不符規定產品分別為大同區新營豆花販售的湯圓(被驗出不得添加的防腐劑去水醋酸);中山區鮮美冷飲店的芋圓(防腐劑己二烯酸超標)、大台北果菜市場鳳輝小吃店及景美市場一家豆腐攤所販售的凍豆腐(違規使用防腐劑苯甲酸)。 -
如何安心喝豆漿? 「豆漿白皮書」解疑惑
健康養生 / 營養美食4676長庚科技大學保健營養系主任許青雲教授及劉珍芳教授正式對外發表「豆漿白皮書」,這是國內第一本詳述包裝冷藏豆漿從產地原料到生產供應鏈完整製程的指南書,同時針對國人最在意的豆漿7大疑問一次解答。 -
知名月餅含去水醋酸 吃多恐傷肝腎
健康養生 / 營養美食3259台北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,這次針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、超商等進行市售月餅抽驗,總共實體店面39件產品,其中29件為中秋月餅產品(各式混合餡料月餅、綠豆椪、蛋黃酥等),10件烘焙餡料,18件超商預購中秋月餅禮盒。