▲台灣國際生命科學會提供（ILSI Taiwan）健康老化權威給高齡者活出健康的妙方。（圖／台灣國際生命科學會提供）
減重為全民運動，不少婆婆媽媽也想減重，擁有苗條身材，不過，國內高齡醫學權威陳亮恭醫師警告，高齡者先萬不要隨意減重，萬一減了肌肉量，儘管體重輕了，卻更不健康。
陳亮恭在台灣國際生命科學會研討會上指出，許多人在步入中老年後，因發胖或生病，開始注意體重控管，然而或許是過度積極、方法錯誤，不僅減了脂肪，也減了肌肉量。
「肌肉量與高齡者健康息息相關」陳亮恭說，與一般人相較，高齡者在體重管理上，應更有彈性，切勿用錯減重方法，造成肌肉流失，死亡風險將更直接也更大。
研究人員在探討身體質量指數BMI與高齡死亡風險時，發現BMI曲線呈現U型，也就是高死亡率落在身體質量指數過輕（BMI＜18.5以下）與重度肥胖（BMI＞35）的兩個極端，18.5至35之間的高齡者死亡風險則較低。
台灣國際生命科學會科學顧問、中研院研究員潘文涵教授，調查台灣老人身體功能衰退與衰弱症候群情形，結果發現，隨著年齡的增加，身體的肌肉組織流失，肺活量下降，體力隨之衰退，伴隨體重不自主下降、走路慢、握力不足、筋疲力盡、體能活動不夠等問題。
進一步分析高齡者身體功能衰退與飲食的關連性，發現隨著年齡增長，攝食量減少的現象普遍存在於高齡族群，身體所需的營養素入不敷出，導致衰弱的風險依然存在。
潘文涵指出，年紀一大，感官系統（味覺、嗅覺、視力與聽力退化、牙口問題等）也隨之退化，導致食慾下降。此時，若一味堅守「少油、少鹽、少糖」等健康原則，反而會使營養攝取更為不足。
潘文涵建議高齡者，應注意進食量和每一口吃進的營養，聰明選擇蛋白質品質高、高營養素密度的飲食，並配合適當強度的運動，維持肌肉量，才能夠活躍老化。
更多健康資訊一次滿足！點此進入【NOW健康】
分享此文：
