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關鍵字：resveratrol
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皮膚莫名覺得癢？ 醫師解析：可能與缺乏這營養素有關
醫藥衛生 / 常見疾病4209皮膚癢、紅腫就代表一定是碰到過敏原嗎？其實也可能是B群不足引起組織胺不耐，進一步造成無以名狀的癢症。聯安預防醫學機構聯欣診所院長顏佐樺醫師提醒，不少人認為皮膚癢、腸躁症、鼻塞等狀況與接觸過敏原有關，但其實也可能是身體營養素失衡導致。 -
食藥署首核准！ 抗氧化「基改白藜蘆醇」僅限成人使用
健康養生 / 消費生活3420葡萄、藍莓等食材內的「白藜蘆醇」具有抗氧化的效果，在保健食品的圈子中十分熱門。衛福部於112年6月29日公告訂定「以基因改造啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae） EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇（trans-resveratrol）之使用限制及標示規定」，並自發布日實施。 -
烘焙咖啡融入白藜蘆醇 護心抗氧化等同紅酒
醫美減重 / 養生抗老2356被視為「植物抗生素」的白藜蘆醇（resveratrol），存在於多種天然植物中，是植物為了抵禦病菌入侵而產生的抗毒性物質，能抗衰老，對心臟健康也有幫助。舉凡葡萄、花生、百合、松樹等植物，都含有白藜蘆醇，其中以葡萄所含有的白藜蘆醇含量最豐富，特別是葡萄的相關製品如葡萄果皮和紅葡萄酒，因此才會有多項研究顯示，適量飲用葡萄釀的紅酒能有益健康。 -
揭開紅酒減重成分 白藜蘆醇有助抑制肥胖
醫美減重 / 體重管理2231「紅酒中到底有何神奇成分呢？」讓許多人都相當好奇。雅得麗生活診所藥師吳筱婷指出，紅酒中的主要成分，包括酒精、多酚類等。其中多酚類已廣為人知，極佳的抗氧化活性最能對抗體內的自由基，預防心血管疾病，同時還可增強免疫功能，預防癌症、骨質疏鬆和多種退化疾病。
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紅酒能抑制食慾 對抗脂肪？！
醫藥衛生 / 醫藥話題2132台北榮總也完成全球第一篇「健康成人喝紅酒」的人體試驗，結果發現，健康成年人飲用少量紅酒，可以增加具有保護血管作用的「內皮前驅幹細胞」，血管功能因而能強化2到3成。 -
適度飲紅酒血管更健康
健康養生 / 生活保健598
