焦點新聞
關鍵字：點心
-
低GI飲食法 減重不再受限低脂低卡
醫美減重 / 體重管理2279所謂GI值（Glycemic Index）就是指食物讓血糖升高的能力。食物進入腸胃後會轉化成葡萄糖，提供人體能量，但如果血糖上升太快使胰島素大量分泌，就會加速脂肪合成，形成肥胖。攝取低GI值的食物，可減緩血糖上升速度，控制胰島素分泌，提升代謝力，進而減少脂肪屯積。再者，血糖上升過快，會讓胰島素不斷分泌，除了容易變胖，甚至會提高罹患第二型糖尿病的風險。 -
雲南家常菜》藝文氛圍 吃了大呼過癮
健康養生 / 消費生活2587這裡的消費方式很特別，一進門就給你一張相當古老的唱盤，別以為是要讓你去放音樂，其實唱盤上寫的就是菜單，不過超有個性的老闆只是告訴你，唱盤上的菜就是本店的招牌料理，至於他要端出什麼菜，全憑他的心情而定，所以會吃到怎樣的菜，還得耐心的等候，不過若是已經來過的話，可以先向店員說明，告訴店員之前吃過哪些菜，店員會盡力與老闆溝通。 -
為植物人募款 施易男親手做馬卡龍
健康養生 / 名人健康3635國泰醫院護理部副主任康春梅指出，這次特地邀請施易男擔任愛心大使，他是演藝圈出名的孝子，經歷父親生病，所以更能體會家屬照顧病人時的辛勞與煎熬，希望透過愛心號召，給予植物人家庭幫助。 -
與「粽」不同 臺大端午呷健康
健康養生 / 營養美食2154傳統粽子以糯米為主，不但膳食纖維含量低，而且份量大、油脂含量多，容易造成過多熱量的攝取，對於慢性病患者更是極大的負擔。有鑑於此，臺大醫院營養師群設計重量100公克的四款巧粽，冰Q粽熱量為90大卡，其他三種葷食米粽大約只有150大卡，比一般傳統粽子減少40%的熱量。 -
研究：吃黑巧克力能遠離代謝症候群？！
健康養生 / 生活保健2062澳大利亞莫納什大學的Christopher M. Reid博士表示，他和他的團隊並不是用真人吃真正的巧克力來做實驗，而是建立一個「數學模式」，來預測代謝症候群的高風險族群，若每天食用黑巧克力，長時間下來對健康的影響，這也是第一次塑造吃黑巧克力可降低心血管疾病風險的一個長期效果研究。 -
天天3蔬2果 聰明吃保健康
醫美減重 / 養生抗老2336不過衛生署國民健康局日前公佈一項「民眾蔬果攝取調查」卻發現，國人有8成每天吃不到「3蔬2果」，僅18%的國人達到每日建議攝取量，相較一般上班族和家庭主婦，學生吃夠蔬果的比率最低，只有11%做到「天天五蔬果」。與國外網友的想像形成有趣對比。 -
戒菸發胖？ 董氏設計「享受戒菸菜單」
醫藥衛生 / 醫藥話題2217為了讓更多人瞭解「戒菸不等於發胖」，董氏還邀請林依晨及許豪恩等知名藝人錄製「享受戒菸菜單」短片，並搭配手冊製作，已經在「華文戒菸網」的網路專區播映。 -
上班族三餐老是在外 八成蔬果攝取不足
醫藥衛生 / 醫藥話題2455衛生署「每日飲食指南」建議國人每日需有3份以上蔬菜攝取。然而這項調查發現，有超過5成受訪員工每天蔬菜攝取未達3份以上的建議量，其中男性57.2%、女性50.2%。