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關鍵字：鹽
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植物肉製作過程歷經3代改良 吃起來口感就像真肉一樣
健康養生 / 營養美食2118近年來植物肉產品盛行，連鎖便利商店、咖啡廳、超市等皆可看到它的蹤跡，讓民眾又增加一種飲食品項，但食藥署提醒，植物肉產品如要對外宣稱為素食，應清楚標示，這樣消費者才可以安心的購買。食藥署指出，為了使植物肉更具風味，在加工時多已調味，所以血壓偏高族群，應注意鈉含量，在烹調時要記得先試味道，再放入鹽巴或調味料，避免造成身體過大負擔。 -
這幾類族群大啖海鮮要注意！ 若不慎感染1菌致死率高
醫藥衛生 / 常見疾病2226海鮮是美味且營養價值豐富的食物，常在大餐宴席中扮演不可缺少的要角，但有些族群在食用時仍需要小心，書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初表示，有慢性肝病者、糖尿病、長期使用類固醇或免疫力較差的人一旦感染海洋弧菌，恐會引起嚴重併發症，甚至死亡。 -
罕見疾病患者增用藥選擇 SMA與部分藥物納入健保給付
醫藥衛生 / 全民健保2381中央健康保險署於2月16日召開「全民健康保險藥物給付項目及支付標準共同擬訂會議」，經過醫藥界、付費者代表及病友團體的共同努力，評估健保在有限財源支付下，通過了多項用藥提供病人臨床治療選用，包括「放寬脊髓性肌肉萎縮症（SMA）治療藥品給付範圍」、「罕見疾病性聯遺傳型低磷酸鹽佝僂症新增口服錠劑新藥可供選擇」及「調高躁病必要藥品健保支付價格」。 -
「雨水」到過敏就來！想改善症狀 中醫：從調養脾胃起
醫藥衛生 / 中醫養生27752月19日是今年的第2個節氣「雨水」，雨水顧名思義，即「雨下不停」的意思。這個季節，你是否也早晚打噴嚏、皮膚發癢呢？主要因氣溫變化大、溼氣重，許多人會開始有過敏性鼻炎的症狀，中醫師賴睿昕提醒，民眾想要改善症狀，飲食上要盡量避免生冷水果、冰品、寒涼性飲料，且作息上要減少熬夜，平時多運動以增加免疫力。 -
劉文正死訊是假的！經紀人曝病史 醫提醒心肌梗塞風險
健康養生 / 名人健康1958劉文正死訊引起眾多歌迷震驚，還好最後證實烏龍一場，不過，台大心臟內科教授王宗道表示，最近幾個月大陸冷氣團一波波南下，氣溫偏低，「三高」患者及年長者務必做好保暖，並規律用藥，持續監測血壓，補充足夠水分，飲食少鹽少辛辣，以遠離中風和心肌梗塞風險。 -
得道高僧體內獨有的舍利子？ 現代科學破解舍利子迷思
健康養生 / 話題懶人包3839佛光山開山星雲法師圓寂，2月13日荼毘儀式圓滿完成後，弟子們在舍利靈骨中發現，數量多到難以計數的舍利子，外觀清淨白皙、光滑圓潤，有珍珠般大小，但成因眾說紛紜，部分醫界推論與骨刺、結石有關，果真如此嗎？ -
年輕人過年放鞭炮 突發性耳聾、重聽、耳鳴急診案例增
醫藥衛生 / 常見疾病2783中國傳統過年習俗，不少年輕人喜歡放鞭炮增添節慶的喜氣，但也常因燃放鞭炮引發緊急送醫事件，像是突發性耳聾、重聽、耳鳴都十分常見。資深耳鼻喉科醫師李宏信提醒，如遇此狀況，應及早就醫治療，以免造成永久性的聽力障礙。 -
春天賞櫻注意氣溫變化大 國健署提醒民眾做好行前準備
健康養生 / 生活保健1979國民健康署署長吳昭軍提醒民眾，春季氣候多變，日夜溫差大，有心血管疾病者及年長的長輩，除了注意三高的控制外，保暖防寒更要做好，以減少心臟及血管之負荷，避免心肌梗塞及中風等心血管疾病的急性發作。