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1日維生素C攝取夠嗎？1顆芭樂幫你補足 這樣吃更健康
健康養生 / 營養美食3631含有豐富的維生素C、膳食纖維、鉀、葉酸的芭樂，維生素C含量之高，讓它與奇異果並列為「維生素C之王」，台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳表示，吃了1個拳頭大小的芭樂，即符合1天2至3分水果量，以及維生素C1日建議攝取量，加上不甜、熱量不高，可說是平民超級水果。 -
菇類營養價值高！搞懂菇類保存法 讓你吃得健康又安心
健康養生 / 營養美食3403外觀灰灰黑黑的香菇，看似不起眼，但是口感滑順又帶有一些淡淡的清香味，是主婦們很愛運用的食材之一，經常出現在餐桌上，也是便當菜餚裡的常客，而且營養成分中的多醣體還具有防癌的功效。營養師洪若樸指出，一般如香菇、草菇、金針菇、木耳、洋菇、杏鮑菇等，都富含多醣體以及人體必需胺基酸、蛋白質、礦物質與豐富的維生素B群與維生素D等，營養價值很高，只要平日多多攝取這類物美價廉的食材，就具有防癌保健的功效。以下是香菇保存與烹調技巧。 -
香菜功效多！專家授2道簡單香菜料理 這類人少吃為妙
健康養生 / 營養美食4732你喜歡香菜嗎？千萬別一聞到香菜味就跑開，香菜其實是1種多功效的蔬菜，含有豐富的維生素及礦物質，每年9月～隔年2月是盛產期，其獨特的味道也讓許多人又愛又恨！這次《優活健康網》整理香菜的相關知識，包括香菜功效、香菜挑選、香菜保存與香菜料理推薦，喜歡香菜的朋友千萬別錯過啦！ -
肌膚從25歲開始走下坡！想擦保養品凍齡 醫師解析說明
醫美減重 / 美容整形4593儘管美容保養科技不斷推陳出新，各式主打機能性的產品或植萃的保養品琳琅滿目，無不希望能滿足廣大消費者對凍齡的渴望。然而，長年研究皮膚醫學與整形外科的諾恩診所院長張韻屏認為，保養品是擦在人體的表皮，但表皮是很緻密的組織，因此保養品很難穿透表皮到達真皮層，這也是民眾覺得擦保養品效果有限的原因。 -
荷爾蒙減少心血管風險倍增！ 國健署籲做好更年期保健
健康養生 / 心臟血管3159每年10月18日為「世界更年期關懷日」，今年特別強調，更年期女性要重視心血管疾病！根據衛生福利部111年死因統計調查，心血管疾病為女性第2大死因，特別是更年期階段的女性，卵巢功能退化，女性荷爾蒙（雌激素）分泌量減少，導致腹部脂肪容易堆積、血脂異常、胰島素抗性增加，導致罹患心血管疾病風險增加，死亡風險也倍升。 -
啤酒無限暢飲的下場！中年男因頭暈送醫 竟罹低血鈉症
健康養生 / 生活保健368256歲王先生長期酗酒且有肝硬化病史，他於連假期間從白天喝到晚上，天天喝超過10罐啤酒，直到步態不穩、頭暈被帶到門診就醫。醫師在檢查後發現患者嚴重低血鈉，加上血液滲透壓及尿液滲透壓都偏低，診斷是「啤酒性低血鈉症（beer potomania）」，並警告王先生務必戒酒，以免危及生命。 -
台灣人膳食纖維吃不夠 政府串聯店家鼓勵民眾補充穀糧
健康養生 / 營養美食3296你今天膳食纖維吃夠了嗎？根據2017年至2020年國民營養健康調查結果顯示，各年齡群在膳食纖維平均攝取上，皆未達建議量，其中以青少年最為不足。為鼓勵國人健康飲食，國民健康署即日起至11月20日推出「穀 for U 食客吃起來」活動，串聯全台上萬間的店家，打造健康飲食生活圈，民眾只要到活動店家，品嚐融入「榖糧」的美味餐點，就有機會抽好禮。 -
入秋早晚溫差大血管健康要顧好 補充1成份慎防腦中風
健康養生 / 心臟血管16867新北順安復健專科診所滕學澍醫師指出，像是血壓上升、心血管疾病和腦中風急性發作等，主因便是氣溫驟然降低會造成血管快速收縮，促使血壓上升，輕則增加末梢肢體血液灌流不足的情況，導致手腳冰冷、肢體麻木感、疲倦、水腫等症狀；而高血壓患者在接觸到冷空氣使血管收縮、血壓上升時，可能會出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀，嚴重恐引發心血管疾病或腦中風急性發作。